Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пирог с беконом и луком

Пирог с беконом и луком
Пирог с беконом и луком
Пирог с беконом и луком
20680 ed4 square100
Пирог с беконом и луком
Пирог с беконом и луком
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот пирог придется кстати к пивку. Да, и сам по себе очень вкусный.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
мука-1стакан
соль - 4 щепотки
сливочное масло (размягченное)-1/4 стакана
яйцо-1 шт.

Для начинки:
растит. масло - 1 ст. ложка
копченый бекон - 150 гр
лук репч.-1шт
сырки (треугольнички) Виола - упаковка
сливки 20% -3/4 стакана
яйцо - 2 шт.
мускатный орех - 1/3 ч.л.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1) Муку просеять, добавить соль и сделать в ней углубление. Порезать масло на небольшие кусочки, положить в муку и вбить яйцо. Хорошо перемешать руками. Когда тесто перестанет прилипать к пальцам, сделать из него шар, завернуть в целлофан и положить в холодильник на 15 мин. 2)В смазанную разъёмную форму выложить тесто. Сделать вилкой несколько дырочек и опять поставить в холодильник на 25 мин. 3) Обжарить на раст. масле сначала нарезанный полукольцами лук, затем нарезанный кусочками бекон. 4) На тесто выложить сначала лук, затем бекон. Присыпать натертыми на терке сырками виола (предварительно полежавшими в морозильнике). 5) Влить сливки в кастрюлю и довести до кипения. Яйца немного взбить. Аккуратно ввести их в сливки, посолить, поперчить по вкусу. Добавить мускатный орех. Перемешать получившуюся массу и вылить ее на пирог. Запекать в духовке при 180С - 45 мин. (до золотистой корочки).
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
28.04.2011 11:49:14

Голосую!

Ева
Ева
27.04.2011 00:05:45

голосую!)

Светлана
Светлана
27.04.2011 10:25:19
Ева,

Ева, спасибо!

Тата
Тата
26.04.2011 21:14:19

+1

Светлана
Светлана
27.04.2011 10:25:06
Тата,

Спасибо большое!

Черешенка
Черешенка
11.04.2011 00:37:59

Киш для меня - это всегда классно! Вам 5 и голос!

Агнесса
Агнесса
10.04.2011 17:59:01

Классно, 5+1!

Показать еще комментарии