Тесто получается очень легкое и послушное, оно дружит с любыми сухофруктами, с корицей, ванилью, кардамоном и мускатным орехом. Чтобы тесто благоухало, можно добавить в него ром, а если вы любите

Юлия Высоцкая

24 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Булочки с марципаном, изюмом и вишней

Рождественская выпечка в Северной Европе богата вкусами и ароматами — корицей, имбирем, — чего стоит, например, знаменитый дрезденский штоллен! У каждой немецкой хозяйки есть свой заветный способ

Юлия Высоцкая

19 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Сдобные булочки со сливами

Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат! Вместо слив подойдут и другие

Юлия Высоцкая

14 ноября 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Сливочные булочки с малиной

Кружки из теста удобно вырезать бокалом с острыми краями.

Юлия Высоцкая

08 марта 2010

Рогалики с йогуртом и плавленым сыром

Анна

10 апреля 2011

Рецепт на:

12 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

150 гр. натурального йогурта (без добавок)

125 мл. оливкового масла

125 гр. натёртого плавленного сыра Виола в треугольничках

2-3 ст. л. молока

2 яйца

1 ст. л. сахара

1 щепотка соли

1 ч. л. разрыхлителя

500 гр. муки

Для смазывания и посыпки:

1 желток

1 ст. л. оливкового масла

семена кунжута

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Йогурт и оливковое масло хорошо перемешиваем. В натертый сыр добавляем молоко, хорошо перемешиваем. Эти две массы соединяем. Добавляем к получившейся массе яйца, сахар, соль и все хорошенько перемешиваем. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в миску. Делаем в середине углубление и выливаем нашу йогуртовую смесь. Мешаем миксером, пока не образуется гладкое тесто. Тесто надо завернуть в пищевую пленку и оставить на час. Тесто раскатываем в круг толщиной 5 мм. Разрезаем острым ножом тесто на 12 частей/треугольничков. Скатываем каждый треугольничек от широкой стороны к середине.Рогалики выкладываем на противень , застеленный пекарской бумагой, и каждый рогалик смазываем смесью из желтка и масла, а затем посыпаем кунжутом. В разогретую до 180 градусов духовку ставим рогалики на 20-25 минут. Остужаем на решётке.

поделиться фото

4.5

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пряники "Елена"

Сегодня принесла рецептик очень вкусных пряничков!

Sindirella

23 апреля 2010

Рецепты

Улитки с сыром и шпинатом

Пышка

05 марта 2024

Рецепты

Ватрушка

Эта золотистая, круглая, открытая сверху, окруженная румяным, нежным тестом вокруг, лепешка так напоминает солнышко. Во время праздника летнего солнцестояния (21 июня в этом году), самого долгого