Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пицца с охотничьими колбасками .

Пицца с охотничьими колбасками .
Пицца с охотничьими колбасками .
Пицца с охотничьими колбасками .
20740 ed4 square100
Пицца с охотничьими колбасками .
Пицца с охотничьими колбасками .
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
No comment:))))х
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 2 пиццы ,диаметром 30см.
Для теста:
600гр муки (из них 250гр муки из твердых сортов пшеницы,и 350гр муки
в/с)
200гр воды теплой
7гр дрожжей
щепотка соли.
Для начинки:
8-10шт охотничьих колбасок
10-12шт средних шампиньонов
1\2 красного болгарскго перца
150гр сыра
8-10шт маслинок
200гр томатного пюре или 100гр томатной пасты.
2-3 зубчика чеснока
2-3 ст.л оливкового масла.
соль,перец,сахар.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Дрожжи разведите в подсоленной воде и замесите почти! тугое тесто.(Я купила муку из твердых сортов и решила попробовать из нее пиццу.На одной ней не рискнула,добавила обычную муку высшего сорта.Очень понравилось.Тесто невероятное.) Дайте тесту подойти.
Дрожжи разведите в подсоленной воде и замесите почти! тугое тесто.(Я купила муку из твердых сортов и решила попробовать из нее пиццу.На одной ней не рискнула,добавила обычную муку высшего сорта.Очень понравилось.Тесто невероятное.) Дайте тесту подойти.
На весь экран
шаг 2
Тем временем приготовьте начинку. Нарежьте колбаски
Тем временем приготовьте начинку. Нарежьте колбаски
На весь экран
шаг 3
Промойте,нарежьте и обжарьте шампиньоны,посолите,поперчите по вкусу.
Промойте,нарежьте и обжарьте шампиньоны,посолите,поперчите по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Нарежьте полосками перец.
Нарежьте полосками перец.
На весь экран
шаг 5
...колечками маслинки.
...колечками маслинки.
На весь экран
шаг 6
Натрите сыр.
Натрите сыр.
На весь экран
шаг 7
Приготовьте соус.В томатное пюре добавьте оливковое масло,чеснок пропущенный через пресс,соль,перец,сахар.Перемешайте.(Если используете томатную пасту,то добавьте гр50-70 кипяченной воды + специи,масло.чеснок)
Приготовьте соус.В томатное пюре добавьте оливковое масло,чеснок пропущенный через пресс,соль,перец,сахар.Перемешайте.(Если используете томатную пасту,то добавьте гр50-70 кипяченной воды + специи,масло.чеснок)
На весь экран
шаг 8
Подошедшее тесто разделите на две части. Распределите руками тесто на круглой форме,достаточно тонко, мм3-4.Наколите его вилкой,по всему диаметру.
Подошедшее тесто разделите на две части. Распределите руками тесто на круглой форме,достаточно тонко, мм3-4.Наколите его вилкой,по всему диаметру.
На весь экран
шаг 9
Сверху полейте соусом далее грибы, колбаски, перец... и в разогретую до 210-220градусов(ориентир по своей духовке)на 7-10мин.
Сверху полейте соусом далее грибы, колбаски, перец... и в разогретую до 210-220градусов(ориентир по своей духовке)на 7-10мин.
На весь экран
шаг 10
Далее почти готовую пиццу посыпаем маслинами и сыром и еще раз в духовку на 1-2 мин.
Далее почти готовую пиццу посыпаем маслинами и сыром и еще раз в духовку на 1-2 мин.
На весь экран
шаг 11
Все пицца готова!
Все пицца готова!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 43
Ed4 square50
Отправить
Галина
Галина
14.04.2011 21:42:22

Как это я пропустила? Валечка от кулемы 5. А где купила такую муку, и на фотке у тебя томатное пюре, да?

Valentina 78
Valentina 78
14.04.2011 22:27:37
Галина,

Галечка да это томатное пюре,покупала в Метро.А муку вот здесь покупала http://bulkindom.kiev.ua/ мне понравилась она.
Спасибо дорогая!

Галина
Галина
14.04.2011 22:29:40
Valentina 78,

спасибочки. так здорово, когда знаешь, что смотреть, а то ведь времени вечно нет побродить среди полочек, почитать, посмотреть новинки...

Valentina 78
Valentina 78
14.04.2011 22:47:34
Галина,

это точно:))))

Мария KMW
Мария KMW
12.04.2011 00:54:59

Голосую, Валюша. Ну, очень вкусно!

Valentina 78
Valentina 78
14.04.2011 22:28:14
Мария KMW,

Машенька ,а я тебя не видела. Спасибо!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.04.2011 22:49:09

5+1

Valentina 78
Valentina 78
11.04.2011 23:06:26
ЮсяЮся,

Спасибо!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
11.04.2011 22:37:41

Пиццу люблю разную,но итальянцы например .чтоб тесто было легким и немного хрустяшим ,добавляют в тесто немного картофельного пюре,попробуйте,думаю понравится,Спасибо,хороший рецепт!

Valentina 78
Valentina 78
11.04.2011 22:43:50
Елена-Аленка,

Елена, спасибо за совет.Интересно,не слышала такого.

Nata Ru
Nata Ru
11.04.2011 20:48:00

No comments! Одни 5-ки и голос!

Valentina 78
Valentina 78
11.04.2011 22:44:10
Nata Ru,

Спасибки кошечка!,:)

Показать еще комментарии