Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса

Котлетки с паприкой и соусом из бальзамического уксуса
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

400гр.фарша (свинина+говядина)
1красный сладкий перец
горсть зелени петрушки
2 зубчика чеснока
щепотка молотой паприки
2 белка
соль, перец
сл. масла и оливковое для жарки.
Для соуса:
5 ст.лож. майонеза
30мл.бальзамического уксуса
оливковое масло
0,5 луковицы шалот.( 2 вариант соуса: все тоже, токлько +кинза и грецкие орехи)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фарш+ рубленая петрушка+красный,сладкий перец(через мясорубку или на крупной терке),чеснок через чеснокодавилку+ соль, молотая паприка, перец. Вылепить из фарша небольшие котлетки.
На весь экран
шаг 2
Обвалять их в муке и обжарить в оливковом и сливочном масле.
Обвалять их в муке и обжарить в оливковом и сливочном масле.
На весь экран
шаг 3
Приготовить соус. Взбить бальзамический соус и 2 ст. лож. оливкового масла, добавить майонез, лук. Перемешать и подать к котлетам. Кто любит кинзу добавить кинзу и орехи.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
Trivoli
Trivoli
17.04.2011 10:30:40

Большое спасибо. Да, котлетки получаются изумительные, сочные и ароматные.

Ева
Ева
16.04.2011 22:47:24

как же вкусно!:) 5 и голос!

СветланкаК
СветланкаК
16.04.2011 05:17:26

Очень интересные котлетки. 5.