Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриный суп по-турецки

Куриный суп по-турецки
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ну что тут сказать...вроде обычный куринный суп,все про него всё знают,но вот что я заметила,у каждого народа есть своя маленькая фишка,чем и отличаются вроде бы обычные блюда,незнаю как вы ,а я так ещё куринный суп не варила.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 средних куринных грудки
2 литра воды
3 крупных помидора( у меня какието не очень красные и ароматные попались,отсюда и не очень томатный цвет)
3 зубч.чеснока
2 ст.л.растит.масла
200г тонкой вермишели
1 лимон
1 небольшой пучек петрушки
соль,черн.молот.перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные грудки отварить в подсоленной воде 40 мин.Вынуть из бульона,охладить и разобрать на волокна.Бульон процедить.
На весь экран
шаг 2
С помидор удалить кожицу и натереть на терке или измельчить в блендере.Чеснок измельчить.
На весь экран
шаг 3
В глубокой кастрюле разогреть растит.масло,обжарить чеснок до мягкости,добавить помидоры и тушить около 10 минут.
На весь экран
шаг 4
Влить в кастрюлю бульон,довести до кипения,добавить вермишель и варить до готовности.Добавить куриное мясо,посолить,поперчить по вкусу и проварить ещё пару минут.
На весь экран
шаг 5
Лимон нарезать тонкими ломтиками,петрушку мелко нарубить. Готовый суп разлить по тарелкам,дополнить петрушкой и ломтиком лимона.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
*Татьяна*
*Татьяна*
20.04.2011 05:15:13

Такой лёгонький ... и должно быть очень аппетитный:))) 5+++

Туся
Туся
21.04.2011 12:26:32
*Татьяна*,

Спасибо))) Попробуйте разнообразить супное меню)))

Мария KMW
Мария KMW
19.04.2011 17:29:44

Интересный супчик!

Туся
Туся
19.04.2011 17:37:36
Мария KMW,

Немного необычный и вкууусный)))

Татьяна
Татьяна
19.04.2011 12:46:29

Интересный вариант ) Попробую.

Туся
Туся
19.04.2011 13:01:06
Татьяна,

Спасибо за внимание!!!!

Ирада
Ирада
18.04.2011 18:44:34

Обожаю супы!Мой желудок без супов как дерево высохшее в пустыне Сахары!!!Ваш суп с "фишкой"тоже вкусный!

Туся
Туся
18.04.2011 18:50:31
Ирада,

У меня доча,главный дегустатор по супам.Оценила,похвалила))))Значит день удался)))