Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Отбивная под шубкой

Отбивная под шубкой
Отбивная под шубкой
21235 ed4 square100
Отбивная под шубкой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

отбивные на косточке(антрекоты) 2шт
картофель средних размеров 2шт
сливки 1/2 стакана
соевый соус 2-3ст ложки
лук репчатый 1-2шт
приправа к мясу
сыр плавленый Viola 100гр
майонез
сыр твердых сортов любой
приправа для мяса:
черный перец
красный жгучий перец
красный сладкий перец
горчица сухая
чеснок
кориандр
пажитник
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
мясо слегка отбить,посолить добавить приправу, сливки,соевый соус,репчатый лук и оставить в холодильнике мариноваться на часа два
мясо слегка отбить,посолить добавить приправу, сливки,соевый соус,репчатый лук и оставить в холодильнике мариноваться на часа два
На весь экран
шаг 2
теперь достаем наше мяско,обсушить остатки маринада и обжарить до золотистой корочки,выложить в форму для запекания
теперь достаем наше мяско,обсушить остатки маринада и обжарить до золотистой корочки,выложить в форму для запекания
На весь экран
шаг 3
а теперь шубка: первый слой плавленный сыр для того чтоб шубка крепко сидела и не съезжала
а теперь шубка: первый слой плавленный сыр для того чтоб шубка крепко сидела и не съезжала
На весь экран
шаг 4
на нее слой тертого картофеля,лучше на мелкой терке,посолить,поперчить
на нее слой тертого картофеля,лучше на мелкой терке,посолить,поперчить
На весь экран
шаг 5
смазать майонезом , присыпать тертым сыром и в духовку,я наливала в форму где то 1/3 ст горячей воды,для мягкости и сочности мяса,запечь до хрустящей корочки,где то минут 40
смазать майонезом , присыпать тертым сыром и в духовку,я наливала в форму где то 1/3 ст горячей воды,для мягкости и сочности мяса,запечь до хрустящей корочки,где то минут 40
На весь экран
шаг 6
подавать с овощами и зеленью!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(6)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
XeFes
XeFes
28.04.2011 12:39:34

Голосую!

Юлия
Юлия
23.04.2011 14:54:10

Ну что? Я в магазин и к плите :) Попробую!

ирина
ирина
23.04.2011 17:18:45
Юлия,

попробуйте Юленька! и поделитесь впечатлением потом как получилось у вас!

alexandra
alexandra
21.04.2011 20:03:42

Я бы тоже порадовалась!)

Черешенка
Черешенка
21.04.2011 11:28:23

а только мальчикам дают?(((( я тоже хочу!!!

ирина
ирина
21.04.2011 14:09:08
Черешенка,

угощаю всех! но если честно мужья радуются больше,мы все больше мастерицы по сладкому!

Черешенка
Черешенка
21.04.2011 22:21:42
ирина,

прикинь, на мясо засмотрелась и проголосовать забыла((( мне сладкого не надо, я мяса хочу!!!!!!!!!!!!!

Сима♥
Сима♥
21.04.2011 10:24:11

Да,блюдо супер-мальчуково-вкусное!:)))

Показать еще комментарии