Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Домашняя пицца с семгой, оливками и орегано

Домашняя пицца с семгой, оливками и орегано
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Получается настоящая домашняя пицца, не имеющая ничего общего с тем, что подают в ресторанах. Я использую обычное дрожжевое тесто, и наверное эта пицца чем то похожа на пирог...или нет?Но то, что это очень вкусно гарантирую!А вообще заехала в гости к подруге, а она как раз готовила подобную пиццу, и мне так захотелось повторить....
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
300 гр муки
70 мл теплой воды
1 пакетик дрожжей
5 ст.л. оливкового масла
1\2 ч.л. соли
1\2 ч.л. сахара
Для начинки:
300 гр слабосоленой семги
горсть зеленых оливок без косточек
1 большой помидор
300 гр сыра моцарелла
горсть зеленого лука
3 щепотки орегано
1 ст.л. сметаны+1 ст.л. томатной пасты

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Муку просеять в глубокую миску, в теплой воде растворить дрожжи, добавить сахар. В муку влить оливковое масло и слегка растереть, добавить соль, воду с дрожжами, замесить тесто, оно должно быть гладким. По необходимости добавьте немного муки или масла. Сформировать шарик и убрать в теплое место на 40 минут. Обмять тесто, тщательно вымесить и раскатать.
На весь экран
шаг 2
Смешать сметану с томат-пастой и тщательно смазать пласт.
Смешать сметану с томат-пастой и тщательно смазать пласт.
На весь экран
шаг 3
Помидор нарезать очень тоненькими колечками, семгу небольшими квадратиками, оливки кружками, лук мелко порубить.
Помидор нарезать очень тоненькими колечками, семгу небольшими квадратиками, оливки кружками, лук мелко порубить.
На весь экран
шаг 4
Выложить помидор, потом рыбу, следом оливки и зеленый лук, слегка присолить, засыпать тертым сыром и орегано.
Выложить помидор, потом рыбу, следом оливки и зеленый лук, слегка присолить, засыпать тертым сыром и орегано.
На весь экран
шаг 5
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 20 минут.
Выпекать в разогретой до 200 гр духовке около 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Юлия Кан
Юлия Кан
13.01.2012 08:42:48

по-моему, это страшно вкусно, надо срочно испечь)) забираю...

Виктория
Виктория
19.04.2011 23:17:12

Классики, пица ням-ням:) 5+1:)

Катерина Родионова
Катерина Родионова
20.04.2011 07:28:05
Виктория,

Спасибо, Вик!!!

Сима♥
Сима♥
19.04.2011 14:32:25

ВКУСНЯТИНА!!!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
19.04.2011 20:48:24
Сима♥,

СПАСИБКИ!)))

Софья
Софья
19.04.2011 14:31:22

5+! И голос!

Катерина Родионова
Катерина Родионова
19.04.2011 20:49:53
Софья,

Благодарю))))

Ирада
Ирада
19.04.2011 14:14:17

Вкусно и сытно!5

Катерина Родионова
Катерина Родионова
19.04.2011 20:50:08
Ирада,

Согласна!

Показать еще комментарии