Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баклажаны "АРГО"

Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
21281 ed4 square100
Баклажаны "АРГО"
Баклажаны "АРГО"
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
увидим про конкурсы от Borges, я сразу вспомнила о баклажанах и сразу решил их приготовить. самая с Кавказа и наша кухня исторически тесно связана со средиземноморской! Баклажаны я оченьь люблю, а этот рецепт не просто вкусен и рост, а еще праздничный. главное в нем правельно подобрнные специи )
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 крупных баклажана
250 гр. свиного фарша
2 помидорки
1 луковица
зелень
специя(сминдух)
100 гр сыра
100 гр майонеза
оливковое масло Borges

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
ингредиенты
ингредиенты
На весь экран
шаг 2
Порежем баклажаны на пополам и обжарим с внутренне стороны
Порежем баклажаны на пополам и обжарим с внутренне стороны
На весь экран
шаг 3
вот что у меня получилось. вынимаем сердцевину и оставляем ввиде "лодочки"
вот что у меня получилось. вынимаем сердцевину и оставляем ввиде "лодочки"
На весь экран
шаг 4
обжарим на оливковом масле Borges, лук до золотистого цвета, добавим фарш, помидоры мелко нарезанные и сердцевин баклажан.добавим специи соль перец
обжарим на оливковом масле Borges, лук до золотистого цвета, добавим фарш, помидоры мелко нарезанные и сердцевин баклажан.добавим специи соль перец
На весь экран
шаг 5
все хорошо перемешаем и прожарим минут 10-15.
все хорошо перемешаем и прожарим минут 10-15.
На весь экран
шаг 6
подготовим соус. смешаем сыр зелень и майонез.
подготовим соус. смешаем сыр зелень и майонез.
На весь экран
шаг 7
начиняем "лодочки" фаршем, сверху покрываем "соусом". укладываем в жаропрочную форму. в духовку 200град. на 30 минут.
начиняем "лодочки" фаршем, сверху покрываем "соусом". укладываем в жаропрочную форму. в духовку 200град. на 30 минут.
На весь экран
шаг 8
Лодочки "АРГО" готовы,можно подавать! БоН Аппети)
Лодочки "АРГО" готовы,можно подавать! БоН Аппети)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
20.04.2011 20:41:55

люблю песню про аргонавтов... +1

Yana_gosteva
Yana_gosteva
20.04.2011 19:57:08

Спасибо всем огромное!!! придумала еще одну вариацию этих лодочек)) под майонезный соус положить дольки помидорок)) еще вкуснееееееееее

Pronya
Pronya
20.04.2011 17:45:41

Вкусные и красивые лодочки! 5 и голос

Елена Широких
Елена Широких
20.04.2011 12:24:09

мне нравится! 5+1!

Ева
Ева
20.04.2011 10:29:27

люблю баклажанчики!) 5!