Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт на 80-летие

Торт на 80-летие
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
На юбилей к дедушке приехали 30 человек всем достался кусок торта.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

4 яйца
200 гр. сахара
400 гр. меда
1 ч.л. соды
1 сок лимона
400 гр. муки
400 мл. сметаны 25%
1 ст. сахара
5 шт. киви
1 ст. любых орехов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
тесто можно замешивать миксером (у меня такой как у Юлии В.)1)яйца взбить с сахаром 2)добавить мед (подогрела чтоб он стал жидкий, но не горячий) 3)соду погасить лимонным соком и тоже добавить 4)муку просеять и медленно вводить в тесто (тесто должно получиться "густо-жидким" 5)форму выстилить бумагой для выпички и смазать слив. маслом 6)вылить тесто на форму и выпикать 15-20 мин. при температуре 180 С 7)для крема: сметану взбить с сахаром и поставить в холодильник для загустения мин.30 пока выпикается корж 8)если грецкие орехи, то их надо поджарить и измельчить 9) после того как корж остыл, разрезаем его на два тонких коржа 10)смазываем кремом нижний корж и посыпаем орехами 11)кладем второй корж и тоже смазываем кремом 12) нарезаем киви пластинками и накрываем полностью торт 13)по желанию коржи можно пропитать сиропом перед смазыванием кремом:50 мл. воды 2-3 ст. л. сахара, взбрызнуть коржи, а потом можно крем 14)украсить можно свечами
тесто можно замешивать миксером (у меня такой как у Юлии В.)1)яйца взбить с сахаром 2)добавить мед (подогрела чтоб он стал жидкий, но не горячий) 3)соду погасить лимонным соком и тоже добавить 4)муку просеять и медленно вводить в тесто (тесто должно получиться "густо-жидким" 5)форму выстилить бумагой для выпички и смазать слив. маслом 6)вылить тесто на форму и выпикать 15-20 мин. при температуре 180 С 7)для крема: сметану взбить с сахаром и поставить в холодильник для загустения мин.30 пока выпикается корж 8)если грецкие орехи, то их надо поджарить и измельчить 9) после того как корж остыл, разрезаем его на два тонких коржа 10)смазываем кремом нижний корж и посыпаем орехами 11)кладем второй корж и тоже смазываем кремом 12) нарезаем киви пластинками и накрываем полностью торт 13)по желанию коржи можно пропитать сиропом перед смазыванием кремом:50 мл. воды 2-3 ст. л. сахара, взбрызнуть коржи, а потом можно крем 14)украсить можно свечами
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
21.04.2011 23:00:42

ПОЗДРАВЛЯЕМ!!! И +1 И 5

Ирада
Ирада
20.04.2011 14:00:33

Молодец!!!Прекрасный торт для дедушкиному юбилею!!!

Тата
Тата
20.04.2011 12:50:04

Дедушке-долгих лет жизни!5