Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Маковый кулич с шафраном.

Маковый кулич с шафраном.
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 мл.молока
60 г свежих дрожжей
150 г сахара
ванильного сахара
5 яичных желтков
1/3 чайн.л.шафрана
200 г сливочного масло
700 г муки
80-100 г мака
100 г разноцветных цукатов

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Молоко подогреть,распустить в нем дрожжи,добавить 1 чайн.л.сахара,200 г муки,перемешать,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Шафран залить 1 стол.л.горячей воды.Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.Добавить смесь в опару вмести с шафраном. Масло растопить,немного остудить,добавить к опаре,всыпать просеянную муку и замесить тесто.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 чеса. Мак залить кипятком,оставить на 10 мин,затем откинуть на сито,выстланное тканью.В тесто добавить мак и цукаты,перемешать и снова поставить в теплое место на 1 час.
Молоко подогреть,распустить в нем дрожжи,добавить 1 чайн.л.сахара,200 г муки,перемешать,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Шафран залить 1 стол.л.горячей воды.Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.Добавить смесь в опару вмести с шафраном. Масло растопить,немного остудить,добавить к опаре,всыпать просеянную муку и замесить тесто.Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 чеса. Мак залить кипятком,оставить на 10 мин,затем откинуть на сито,выстланное тканью.В тесто добавить мак и цукаты,перемешать и снова поставить в теплое место на 1 час.
На весь экран
шаг 2
Духовку нагреть до 180*С.Тесто разложить в формы и дать подняться.Выпекать 40-50 минут.Готовые куличи остудить,украсить по желанию,помадкой,глазурью,сахарной пудрой.
Духовку нагреть до 180*С.Тесто разложить в формы и дать подняться.Выпекать 40-50 минут.Готовые куличи остудить,украсить по желанию,помадкой,глазурью,сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 46
Ed4 square50
Отправить
Татьяна
Татьяна
15.04.2012 19:29:19

Спасибо огроменное за рецепт!!! Получилось просто чудо! Самое главное, что все быстро и легко!!!

Iveta
Iveta
19.07.2012 09:20:27
Татьяна,

Спасибо,рада што куличики вам пондравелися.

Виктория
Виктория
26.04.2011 23:21:30

Такие высокие, хорошие куличи, спасибо за вкусный рецепт:)

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:47:49
Виктория,

Незашто,очень рада што рецепт пондравелся.

Мария KMW
Мария KMW
26.04.2011 22:45:37

Хорошенькие куличики!5+1

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:46:49
Мария KMW,

:),и вкусные.

Ева
Ева
26.04.2011 20:45:22

замечательная идея куличей с маком!) повторюсь) 5 и голос!

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:46:18
Ева,

Спасибо

Nata
Nata
26.04.2011 18:27:03

дорогая ивэта! рада вашему возвращению! спасибо за рецептик)

Iveta
Iveta
27.04.2011 08:45:58
Nata,

Незошто.

Показать еще комментарии