Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой

Бисквит со сливочно-творожным кремом и клубникой
Приготовление
15 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Торт на скорую руку в сезон клубники.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 пакетик желатина,
100-150г сахара,
500г творога гомогенизированного (не рассыпчатого,не зернистого),
Для крема:
сахар - 1 стакан:180 г)
Клубники для украшения 200-250 г.
яйца - 4-5 шт,
Можно тесто приготовить самим и испечь бисквит (мука - 1 стакан:100 г,
Бисквит готовый - 3 коржа.
1 пакетик тёртой цедры лимона ( цедра 1 лимона),
1 пакетик ванильного сахара,
сливки 400-600г (30%)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Крем: Смешать 500г творога (Speisequark) со 100-150г сахара и с распущенным желатином (1 пакетик), 1 пакетик тёртой цедры лимона, 1 пакетик ванильного сахара - взбить и поставить в холодильник до образования желе. В это время взбить сливки 400-600г. Потом эти две массы (взбитые сливки и желированный творог) соединить и крем готов. Готовым кремом выложить бисквитные коржи, украсить клубникой (бока тонкими пластиками, верх - половинками), в холодильник на 1 час.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
flower.tati
flower.tati
24.05.2010 15:26:06

Тортик очень привлекательный! Скажите, пожалуйста, сколько у Вас в пакетике желатина грамм? У нас в маркетах продаютсся абсолютно разные по весу.

flamingo77
flamingo77
07.09.2011 11:12:15
flower.tati,

Маленький пакетик 9 грамм. Именно его беру. Наверно и в пластинах попробовать можно.

oliftira
oliftira
08.02.2010 15:37:48

flamingo77, prosto potryasena!!! chto ne recept - beri i gotov'!
Skazhite, a v etom recepte zhelatin poroshkoviy ili v plastinah? u nas v poroshke net - skol'ko brat'plastin? Spasibo.

flamingo77
flamingo77
07.09.2011 11:11:09
oliftira,

Простой желатин.
Я в пластинах не покупаю, хоть он у нас и есть Думаю две пластинки хватит вместо 1 пакетика (9г).

flamingo77
flamingo77
12.01.2010 16:34:41

На приготовление крема уходит не более 10 мин. Коржи готовые, покупается бисквит. Украшение требует конечно минут 5-7.
Время простоя в холодильнике я не писала, только время приготовления.

flamingo77
flamingo77
12.01.2010 16:31:45

конечно же нет....это ошибка, издержки ночной загрузки рецепта.
Спасибо вам, что заметили, сейчас исправлю.)))

Татьяна Ярова
Татьяна Ярова
12.01.2010 14:50:43

Выглядит невероятно красиво! С трудом верится, что такую красоту реально сделать за 1 минуту :))))