Любое тесто — песочное, слоеное, сдобное — всегда хочет доказать фруктам, что оно важнее, но на самом деле нам всем больше нравится, когда начинки много, поэтому и мы и пытаемся подружить тесто с

Юлия Высоцкая

09 октября 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог «Ирена»

Наш режиссер Ирена, которая обычно задает мне за кадром всякие вопросы, очень любит яблоки. Я просто не знаю другого человека, который бы так их любил, поэтому сегодня мы назовем наш яблочный пирог

Юлия Высоцкая

01 октября 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог из тыквы с горгонзолой

Это абсолютно зимняя еда, сытная и прекрасная. Представьте себе ― одним этим пирогом можно убить не двух зайцев, а сразу десяток. Он очень красивый и эффектный, то есть может оказаться и на

Юлия Высоцкая

28 ноября 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Кальцоне с курицей и шпинатом

Sindirella

28 апреля 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Знаменитый итальянский пирог с невероятно вкусной начинкой! Попробуйте!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Понадобится:

Для теста:

250 мл. теплой воды;

1 ч.л. соли;

2,5 ч.л. сухих дрожжей;

2 ст.л. оливкового масла;

3-3,5 ст. муки.

Для начинки:

200 гр. отварного филе курицы;

200 гр. шпината, порезать, отварить в кипятке в течение 1 минуты, воду слить;

2 сладких перца, мелко порезать(у меня консервированные перцы из лечо);

6 перьев зеленого лука, порезать;

250 гр. сыра (у меня 150 гр. Российского и 100 гр. Моцареллы);

соль, черный перец, сушеный базилик - по вкусу.

1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, масло, муку и замесить тесто. Поставить подходить в теплое место, пока не увеличится вдвое. Приготовить начинку: куриное мясо порезать, смешать со шпинатом, луком, сыром и перцем. Приправить по вкусу солью, перцем и базиликом.

На весь экран

# шаг 2/6

Подошедшее тесто разделить на 8 частей,

На весь экран

# шаг 3/6

каждую часть тонко раскатать. Смазать края взбитым яйцом,

На весь экран

# шаг 4/6

на одну половину положить начинку,

На весь экран

# шаг 5/6

накрыть второй и защипнуть, смазать взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 6/6

Выпекать при 180 гр. около получаса до золотистого цвета. Смачного!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

Такой пирог очень прост в приготовлении, очень нежный, просто тает во рту.

Эллиса

09 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Шарлотка с яблоками и рикоттой

Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного

Юлия Высоцкая

16 апреля 2022

Рецепт дня

Сырный пирог с томатами

Simona

03 февраля 2023

Рецепты

Бисквитный торт с творожно - сметанной начинкой и черносливом

У нас пошли проливные дожди и похолодало, то есть подкралась осень. А значит, сразу же захотелось тортика с кремом. Вот, что у меня получилось из тех продуктов. которые нашлись в