Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сметанный крем

Сметанный крем
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

сметана густая - 600 г
сок фруктовый (3 вида разного цвета) - 1,2 л
сахар - 150 г
желатин - 3 ст.
шоколад - 50 г
мята - 4 листика

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания крупинок. Лишнюю воду слейте, желатин распустите на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Сметану разделите на три части и взбивайте каждую, постепенно добавляя по 50 г сахара.
На весь экран
шаг 3
Затем в каждую часть взбитой сметаны влейте сок одного вида и 1/3 подготовленного желатина.
На весь экран
шаг 4
Выложите смеси в формочки, чередуя слои по цвету и охлаждая их до застудневания перед добавлением следующего слоя.
На весь экран
шаг 5
При подачей опустите формочки на несколько секунд в горячую воду и выложите десерт на блюдо. Посыпьте его тертым шоколадом и оформите мятой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Ваня Гвантюк
Ваня Гвантюк
29.01.2016 11:10:32

Делала по рецепту с другого сайта. Чтобы из сметаны вытекла лишняя жидкость надо дуршлаг, в котором сметана на марле, поместить на кастрюлю, например, а на дно кастрюли насыпать соли, которая и будет вытягивать жидкость.

Кстати, вот сам сайт с рецептом: http://www.pokushay.ru/6385-smetannyj-krem.html

Элин
Элин
29.04.2011 12:53:52

желатин 3 ст.? это сколько? что такое ст.?

ЮсяЮся
ЮсяЮся
28.04.2011 17:02:38

НЕЛЬЗЯ БРАТЬ ЧУЖИЕ ФОТО!!!

Тата
Тата
28.04.2011 15:25:30

Очень красиво!555

Anastasiya_masya
Anastasiya_masya
28.04.2011 14:42:01

красиво и думаю что вкусно ставлю 5!

Показать еще комментарии