Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные кексы с творожной начинкой!

Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
21783 ed4 square100
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Шоколадные кексы с творожной начинкой!
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Получилось именно то, что мне надо! :)))) Угощайтесь! Вкусно! Спасибо за идею Юле-Анне и Черешенке!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для творожной начинки:
250 гр. творога зернистого или домашнего,
3 ст.л. сахара + ванильный сахар,
цедра 1 апельсина
2 ст.л. сметаны

Для теста:
200 гр. муки,
2 ч.л. разрыхлителя,
3 ст.л. какао-порошка,
1 яйцо,
стакан сахара,
100 мл. растительного масла,
200 мл. кефира (можно заменить ряженкой, йогуртом).

Для украшения сахарная пудра и шоколадная глазурь (шоколад растопить с парой ст.л. молока).

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
112082 ed4 square150
112081 ed4 square150
112080 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Творог, сахар + ванильный сахар, сметану и цедру апельсина взбить.
Творог, сахар + ванильный сахар, сметану и цедру апельсина взбить.
На весь экран
шаг 2
Смешать муку, разрыхлитель и какао. Отдельно взбить яйцо с сахаром, растительным маслом, кефиром. Влить в сухие ингредиенты и хорошо перемешать. В формочки выкладывать сначала по столовой ложке шоколадного теста, потом по чайной ложке творога.....
Смешать муку, разрыхлитель и какао. Отдельно взбить яйцо с сахаром, растительным маслом, кефиром. Влить в сухие ингредиенты и хорошо перемешать. В формочки выкладывать сначала по столовой ложке шоколадного теста, потом по чайной ложке творога.....
На весь экран
шаг 3
и опять по столовой ложке теста.
и опять по столовой ложке теста.
На весь экран
шаг 4
Выпекать 25 минут при 180С. Готовые кексы украсить растопленным шоколадом и присыпать сахарной пудрой! А вообще они и так вкусные :))))))))
Выпекать 25 минут при 180С. Готовые кексы украсить растопленным шоколадом и присыпать сахарной пудрой! А вообще они и так вкусные :))))))))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 87
Ed4 square50
Отправить
Lana
Lana
29.12.2011 14:27:56

должно быть очень вкусно! спасибо за идею!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
11.01.2012 15:18:51
Lana,

На здоровье :)

Медвежонок
Медвежонок
23.07.2011 21:59:42

Я тоже очень люблю все шоколадное:)и муж обожает...спасибо за рецепт-завтра сделаю обязательно!

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
24.07.2011 15:45:06
Медвежонок,

Готовьте на здоровье и делитесь фото, если есть возможность! :) Буду рада!

NATALY
NATALY
20.05.2011 17:51:45

Оля! Восторг!!! Дети уплетают за обе щеки, аромат божественный! Фотки прилагаю) Отчет сдан)

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
20.05.2011 20:17:24
NATALY,

Наташ, кексы супер у тебя получились! Такие слоеные! Очень рада, что деткам понравились :) спасибо за фото!!! Ура

Светлана♥
Светлана♥
14.05.2011 22:28:20

Олечка, пекла сегодня твои вкусные кексы, правда очень вкусные, только они у меня почему-то не хотели выходить из формочек силиконовых, ломались, было жалко. У меня снизу было мало теста - 1 ст. л., а сверху больше, наверное, из-за этого и формы маслом не смазала.

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
14.05.2011 23:42:58
Светлана♥,

Светлана, мне так жаль, что кексики плохо доставались :( Обычно силиконовые формы не подводят! И я их никогда маслом не смазываю. Может было много творожной начинки и кексики ломались именно в месте перехода шоколадного теста в творожную начинку?? У меня творог немного отслаивался от теста это даже на фото видно. Рада, что на вкус понравились!

Ульяна
Ульяна
05.05.2011 12:32:03

Ну не могу пройти мимо такой вкусняшки и не поставить 5))

 ♥ОЛЯ :)♥
♥ОЛЯ :)♥
05.05.2011 15:05:40
Ульяна ,

Тогда угощайся на здоровье :)

Показать еще комментарии