Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пасха Царская (сырая)

Пасха Царская (сырая)
Пасха Царская (сырая)
22026 ed4 square100
Пасха Царская (сырая)
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Пасха - христианское пасхальное блюдо, состоящее из творога или сметаны с яйцами, спрессованное в виде усеченной пирамидки. По церковно-славянски она называется "млеко огустевшее". На боковых её сторонах изображается крест и буквы "ХВ", что означает" Христос Воскресе".
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 г сливочного масла
330 г сахарной пудры
1 кг творога
200 г густой сметаны (не менее 30 % жирности)
цедра одного апельсина
ванилин

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Творог положить под гнет, чтобы удалить излишнюю влагу. Затем протереть через сито.
На весь экран
шаг 2
Сливочное масло растереть с сахарной пудрой до полного растворения кристалликов сахара, добавить ванилин. Затем присоединить творог, натертую цедру апельсина, сметану и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Заполнить пасочницу (застланную чуть влажной марлей) получившейся массой, закрыть блюдцем, нагрузить гнетом и поставить в холодильник на 12-24 часа.
На весь экран
шаг 4
Готовый десерт аккуратно извлечь из пасочницы, перевернув её на подготовленную тарелку, убрать марлю.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Pipetka
Pipetka
09.04.2012 07:12:07

И эта по душе... Люблю цитрусовые нотки... И как вот теперь сделать правильный выбор? Оленька, ты сама-то к какой больше склоняешься?

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
09.04.2012 13:49:46
Pipetka,

Спасибо, Надежда! :) Конечно, в Царской пасхе больше соблюдены русские традиции, советую с неё и начать, а шоколадную можно на полпорции сделать, чтобы попробовать. Я так всегда делаю, когда хочется всё и сразу ;)

Olga VG
Olga VG
25.05.2011 15:25:09

такая вкусненькая!!! 5)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
25.05.2011 18:20:09
Olga VG,

Спасибо, что заглянули, Ольга! :)

Olga VG
Olga VG
25.05.2011 18:21:45
Ольга♥Ч,

да не за что) решила полюбоваться вашими рецептиками)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
04.05.2011 23:30:01

Забрала в КК... 5

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.05.2011 09:14:53
ЮсяЮся,

Спасибо, Юсяюся! :)

Ева
Ева
04.05.2011 22:29:51

пасха у вас потрясная! вижу по составу!) 555 и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.05.2011 09:14:11
Ева,

Спасибочки!! :)

Pronya
Pronya
04.05.2011 14:56:22

У меня в книгах кулинарных я тоже находила подобный рецепт, но все никак не соберусь... 5 и голос!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
04.05.2011 15:03:01
Pronya,

Большое Вам спасибо! :)

Показать еще комментарии