Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сэндвич с жареными помидорами, беконом и горчичным соусом

Сэндвич с жареными помидорами, беконом и горчичным соусомhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/2095/22095-ed4_wide.jpg?14716317882011-05-04T08:51:00+04:00True
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 куска
2 шт.
100 г
30 г
2 листа
1 ст. л.
1 ст. л.
Для соуса
¼ шт.
1 шт.
4 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
Твердый сыр натереть на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Кукурузную крупу насыпать в плоскую тарелку, добавить натертый сыр, перемешать.
Кукурузную крупу насыпать в плоскую тарелку, добавить натертый сыр, перемешать.
На весь экран
шаг 3
Помидоры нарезать ломтиками толщиной в сантиметр и обвалять в смеси кукурузной крупы с сыром.
Помидоры нарезать ломтиками толщиной в сантиметр и обвалять в смеси кукурузной крупы с сыром.
На весь экран
шаг 4
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить помидоры с обеих сторон.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжарить помидоры с обеих сторон.
На весь экран
шаг 5
Бекон обжарить в разогретой сухой сковороде, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Бекон обжарить в разогретой сухой сковороде, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
На весь экран
шаг 6
Из четвертинки лимона выжать 1/2 ст. ложки сока.
Из четвертинки лимона выжать 1/2 ст. ложки сока.
На весь экран
шаг 7
Приготовить соус: желток соединить с горчицей, влить большую часть лимонного сока и, взбивая венчиком, тонкой струйкой влить часть оливкового масла. Добавить еще несколько капель лимонного сока и, не переставая взбивать, продолжать вливать оливковое масло — соус должен получиться по консистенции как майонез.
Приготовить соус: желток соединить с горчицей, влить большую часть лимонного сока и, взбивая венчиком, тонкой струйкой влить часть оливкового масла. Добавить еще несколько капель лимонного сока и, не переставая взбивать, продолжать вливать оливковое масло — соус должен получиться по консистенции как майонез.
На весь экран
шаг 8
Хлеб подсушить в тостере, затем намазать соусом, положить сверху лист салата, жареные помидоры и бекон.
Хлеб подсушить в тостере, затем намазать соусом, положить сверху лист салата, жареные помидоры и бекон.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
Keира
Keира
20.02.2012 19:46:19

Приготовила сегодня эти сэнвичи - очень вкусно, сочно и сытно!