Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Пироженки с орешками

Пироженки с орешками
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Когда-то очень давно, в начале 90-х, в кондитерской "Север" на Невском проспекте я попробовал замечательные миндальные пирожные. Не скажу, что сразу же попробовал их испечь, но всё же попробовал и результат был вполне удовлетворительным. За эти годы рецепт закрепился в нашей домашней КК, отредактировался под влиянием прочитанного и увиденного. И конечно, вариантов стало несколько. Этот - не с миндалем, а с фундуком. Просто, быстро, вкусно... Восхитительно!!! На самом деле пекли 6 мая, я прикупил мегафоновский модем (жить-то переехали в деревню), а вот подключить и не получилось, ноутбук совсем старенький:(( А ведь так хотелось выложить 9 мая для одной маленькой девочки. Но лучше поздно, чем никогда! Маргарита Юрьевна, с Днём Рождения! Ты научилась делать первые шаги, теперь малышка не останавливайся - только вперёд! А маме и папе за эту красавицу, за этот цветочек, за эту ПОБЕДУ - мои самые искренние поздравления!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

3 яичных белка
150-170г сахара
200г молотого фундука
1 пакетик ванильного сахара
46 (столько пироженок у меня получилось) орешков на украшение

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Взобьём белки с сахаром (включая ванильный) до плотной пены. Аккуратно соединим с молотым фундуком.
Взобьём белки с сахаром (включая ванильный) до плотной пены. Аккуратно соединим с молотым фундуком.
На весь экран
шаг 2
При помощи кондитерского шприца белково-ореховую массу выложим маленькими горками на застеленный противень (использую силиконовый коврик). В центр каждой положим по ядрышку фундука.
При помощи кондитерского шприца белково-ореховую массу выложим маленькими горками на застеленный противень (использую силиконовый коврик). В центр каждой положим по ядрышку фундука.
На весь экран
шаг 3
И выпекаем 20 минут в духовке разогретой до 150С. Остудим на решётке.
И выпекаем 20 минут в духовке разогретой до 150С. Остудим на решётке.
На весь экран
шаг 4
Угощаем маленьких ангелочков!
Угощаем маленьких ангелочков!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 60
Ed4 square50
Отправить
Ксения
Ксения
12.05.2011 00:27:07

Голосую! А какие игрушки симпатичные?! Какой папа -молодец.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 10:09:47
Ксения ,

Спасибо, Ксюша!

Мария KMW
Мария KMW
12.05.2011 00:16:46

У Маргаритки уже личных рецептика в КК :)) и +1 голос для Олега и дочки-помощницы, и печенькам - Ура!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.05.2011 23:57:50

СУПЕР!!!!!!!!!!!! Это настоящий подарок для Маргариты Юрьевны!!!!!!! Люди!!! Кто не знает - ЭТО ДЛЯ МОЕЙ ДОЧУРКИ!!!!!!!!!!!!!! Спасибо!!!!!!!!! Я эту страницу тоже распечатаю... и в Маргаритыну личную КК прикреплю..

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 10:09:13
ЮсяЮся,

Простила?-))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
11.05.2011 23:54:42

Ух. какие у ваших игрушек ручки загребущие. Так и норовят наши печенюшки утащить!!! 5+1.

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 10:08:51
Сима♥
Сима♥
11.05.2011 23:12:23

+1

Показать еще комментарии