Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Арабский пирог с шафраном

Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
22275 ed4 square100
Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
Арабский пирог с шафраном
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный и удачный рецепт пирога. Я его "маленько" изменил, вместо семян пинии использовал кедровые орешки, а вместо фиников - инжир. Получилось, наверное, даже вкуснее!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

60 г кедровых орешков
100 г кураги
100 г инжира
50 г изюма
---
Для теста:
300 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя для теста
1 пакетик ванильного сахара
1 г рыльцев шафрана
180 г сахара
5 яиц
100 г кефира
125 мл растительного масла
---
Для украшения:
15 мл меда
остаток сухофруктов

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
150435 ed4 square150
150431 ed4 square150
150422 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Орешки слегка поджарить на сковороде без жира.
Орешки слегка поджарить на сковороде без жира.
На весь экран
шаг 2
Курагу и инжир нарезать на мелкие пластинки. Смешать курагу, инжир, изюм (предварительно замоченный) и кедровые орешки.
Курагу и инжир нарезать на мелкие пластинки. Смешать курагу, инжир, изюм (предварительно замоченный) и кедровые орешки.
На весь экран
шаг 3
Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Добавить сахар, ванильный сахар, кефир, яйца и добавляем рыльца шафрана. Перемешать. Влить масло и продолжать перемешивать.
Смешать муку с разрыхлителем, просеять. Добавить сахар, ванильный сахар, кефир, яйца и добавляем рыльца шафрана. Перемешать. Влить масло и продолжать перемешивать.
На весь экран
шаг 4
Подготовленную смесь из сухофруктов и орехов разделить пополам. Половину смешать с тестом. Застелить форму бумагой (форма с разъемным дном) и выпекать 45 минут при 180 C.
На весь экран
шаг 5
Пирог примерно на 10 минут оставить в форме, затем вынуть и остудить на подставке. Обильно нанести с помощью кисточки мед и посыпать остатком сухофруктов и орешков.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
14.05.2012 19:09:19

Отличнейший пирог,Тимур! Яркий,вкусный и ароматный!😀 Спасибо за чудесный рецепт!pooh_lol

Le Louis XV
Le Louis XV
14.05.2012 19:16:15
Елена Широких,

Елена, спасибо за доверие! На здоровье!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
21.07.2011 22:32:34

Очень интересный пирог! :)

Галиюша
Галиюша
09.05.2011 05:58:13

Голосую!

Le Louis XV
Le Louis XV
09.05.2011 11:37:40
Галиюша,

Спасибо, Галиюш!

Елена Широких
Елена Широких
09.05.2011 01:27:52

Красивый и вкусный! Голосую!

Le Louis XV
Le Louis XV
09.05.2011 11:37:53
Елена Широких,

Спасибо, Елена!

Черешенка
Черешенка
09.05.2011 00:35:25

Тимур! Пирог, отличный!!! Выглядит просто шикарно и ужасно аппетитно!!! 5 и голос!

Le Louis XV
Le Louis XV
09.05.2011 11:39:03
Черешенка,

Вай, спасибочки :) Советую ;)

Черешенка
Черешенка
09.05.2011 18:05:50
Le Louis XV,

а я себе записала в КК, так что как только приготовлю, сразу выложу фотоотчет!!! Спасибо, дорогой, за рецепт!!!

Показать еще комментарии