Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Баранина тушеная с овощами

Баранина тушеная с овощами
Баранина тушеная с овощами
22384 ed4 square100
Баранина тушеная с овощами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
по идее хотела приготовить Хашламу в оригинале, но потом подумала ,что придерживаться оригинального рецепта не обязательно и сделала по своему)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

овощной бульон
баранина 2кг
лук репчатый 4 шт
томаты 3 шт
баклажан 1шт
болгарский перец 1шт
укроп
соль(по вкусу)
перец чили 1 шт
перец черный горошек
паприка
мускатный орех
лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
рубим баранину на средние куски прямо с косточками,моем и выкладываем в казан
На весь экран
шаг 2
нарезаем томаты и болгарский перец полукольцами, лук чистим, но не нарезаем и выкладываем все это поверх баранины
На весь экран
шаг 3
заливаем чуть больше половины казана овощным бульоном, солим, засыпаем укропом, накрываем крышкой и доводим до кипения, тушим еще минут 5-10, после чего убавляем огонь на самый минимум и тушим дальше еще 2 часа(крышку не открываем не мешаем)
На весь экран
шаг 4
пока блюдо тушиться, нарежте баклажаны полукольцами и положите их в подсоленую воду примерно на полчаса, по истечению 2ух часов тушки сбросте баклажаны в казан и готовте еще час
На весь экран
шаг 5
за 10 минут то готовности добавте,лавровый лист,перец горошком, мускатный орех и паприку
На весь экран
шаг 6
приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Елена Широких
Елена Широких
11.05.2011 00:21:53

хороша баранина! 5+1

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:57
Елена Широких,

спасибо Леночка)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
10.05.2011 23:34:19

ух, какая баранина классная!!! 5

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:44
ЮсяЮся,

спасибочкии))

Радость
Радость
10.05.2011 23:27:38

ой, аппетитно как!!!!

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:33
Радость,

не то слово )

Ева
Ева
10.05.2011 22:28:28

супер-сытно!) 555!

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:52:13
Ева,

спасибо Евочка)

Тата
Тата
10.05.2011 19:44:51

Ольга,баранина так и манит!!!

Ольга
Ольга
11.05.2011 05:51:57
Тата,

спасибо))

Показать еще комментарии