Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Чизкейк "День и ночь"

Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
22467 ed4 square100
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Чизкейк "День и ночь"
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ
Для своих любимых испекла вот такой чизкейк...Результат впечатлил....очень быстро испарился нежный пирог..))))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

- мука - чуть более стакана
- какао-порошок -3 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- сахар - 1 стак.
- масло слив -150 г.
- яйца - 4 шт.
- творог - 500г
- молоко - 100 мл.
- лимонный сок -2 ст. л.
- крем ванильный(для торта) в пакетике - 30 грамм (прим.половина пак.)
- соль-щепотка
- сахарная пудра для украшения

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто
-Муку смешиваем с какао,ванилином, добавляем сахар- четверть стакана, соль, масло и 1 яйцо - замешиваем тесто
На весь экран
шаг 2
-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин
-форму застелить пергаментом-смазать маслом тесто раскатываем и выкладываем в круглую форму , сделав бортик из теста 3-4 см, проколоть вилкой , убираем форму с тестом в холодильник на 30 мин
На весь экран
шаг 3
-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.
-а пока займемся творожной начинкой творог , желтки-3шт, молоко, лимонный сок, сахар - оставшийся и крем из пакетика (См фото шагов №10-11)- взбиваем венчиком или лучше блендером.
На весь экран
шаг 4
-отдельно взбить 3 белка с солью
-отдельно взбить 3 белка с солью
На весь экран
шаг 5
- и добавить осторожно размешивая к творожной массе
- и добавить осторожно размешивая к творожной массе
На весь экран
шаг 6
- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,
- половину массы выкладываем в форму с тестом, в остальную добавим 2 ст ложки какао и перемешаем,
На весь экран
шаг 7
-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..
-выкладываем на белую массу либо ровным слоем или как я -в виде цветка, можно сверху посыпать шоколадной крошкой -ставим в разогретую духовку до 180 градусов, на 55-60 мин, может и дольше чуть,это от духовки зависит..
На весь экран
шаг 8
- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать
- я украсила верх рисунком на сахарной пудре, а можно шоколадом тертым посыпать
На весь экран
шаг 9
9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!
9 - наливаем кофеек и ....Приятного чаепития!!!!
На весь экран
шаг 10
вот такой крем я использовала
вот такой крем я использовала
На весь экран
шаг 11
можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль
можно такой пудинг....если же нет таких, то заменить можно сухими сливками + ваниль
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 81
Ed4 square50
Отправить
kate!)
kate!)
12.05.2011 23:41:36

Голосую!!! красивый такой и наверняка вкусный

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:46:43
kate!),

спасибочки))))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.05.2011 22:25:23

Отличный чизкейк, очень вкусно! +1!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:27:44
Ольга♥Ч,

Спасибо большое))))

СофьяSofiya
СофьяSofiya
12.05.2011 22:07:21

Достойный чизкейк для рецепта дня! Голосую!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:27:28
СофьяSofiya,

Спасибо))приятно очень

Милена
Милена
12.05.2011 18:52:04

голосую!58-я!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:27:12
Милена,

Спасибо большое)))

Елена-Аленка
Елена-Аленка
12.05.2011 17:42:35

Очень красиво,очень пикантно и наверное вкусно!Мой голос вам!

Nata_liana
Nata_liana
12.05.2011 23:26:34
Елена-Аленка,

Спасибочки)))))))

Показать еще комментарии