Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Щи из крапивы

Щи из крапивы
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
очень вкусные...по рецепту нужна морковь но у меня её не было и я сделала без неё
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 л куриного бульона
160 г крапивы
50 г щавеля
морковь
корень петрушки
луковица
несколько перьев зеленого лука
200-300 гр картофеля
1 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
соль

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
110966 ed4 square150
110964 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
молодую крапиву перебрать и помыть.опустить на 2-3 мин в кипятьк и откинуть на сито.когда вода стечёт мелко порезать.сварить бульон.сначала в бульоне сварить картошку.в сливочном масле пассеровать лук потом к луку присоеденить крапиву мин 5 потушить всё вместе.за 15 мин до готовности картошки в бульок кладём пассерованную крапиву..за 10 мин до готовности кладём муку пожаренную на сливочном масле,соль и щавель.щи готовы!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
13.05.2011 03:22:39

5+1

Biondina
Biondina
12.05.2011 17:34:34

Голосую

♥ Олег ♥
♥ Олег ♥
12.05.2011 17:08:49

Юля, щи действительно вкусные! В этом сезоне готовлю их уже две недели(конечно не каждый день😀). Муку не использую, крапивы и щавеля кладу больше. И конечно со сметанкой!

Юлия
Юлия
12.05.2011 20:16:22
♥ Олег ♥,

у вас тоже замечательные щи)))

Юлия
Юлия
12.05.2011 16:36:46

Обязательно приготовте!!!!ЭТО ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА!!!!! )ВСЕМ СПАСИБО ЗА ОЦЕНКИ:)

Радость
Радость
12.05.2011 12:39:41

и мне тарелочку!

Показать еще комментарии