Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Каннелони " Вертикаль"

Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
22530 ed4 square100
Каннелони " Вертикаль"
Каннелони " Вертикаль"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Мои домашние очень любят каннелони и периодически просят их приготовить.А я не очень люблю процесс их фарширования.Вот однажды, после такой просьбы ,вспомнила ,что видела идею у Джейми Оливера как сделать по-другому.Тоговила без рецепта, по наитию.Варьировать состав можно по вкусу и желанию...главное-технология, которая упрощает жизнь хозяйке. Надеюсь, кому-то пригодится!

В кулинарную книгу
Ингредиенты

0,5 кг фарша
1 большая луковица
1 большая морковь
2 зуба чеснока
2 шарика моцарелы
50 гр. сыра
сухой базилик
3 ст.л.томатной пасты
0,5 стак. воды
0,5 стак.молока(примерно)
соль\перец
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
144665 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
обжарить на оливковом масле порезанный лук и морковку(кубиками), добавть фарш, обжаривать еще немного+ паста и специи.Развести водой+ немного молока. Соус должен получиться достаточно густым.
На весь экран
шаг 2
Выложить половину соуса в кастрюлю.Сырые каннелони поставить в соус вертикально,руками порвать моцарелу(1 шарик)) и поместить в промежутки.
На весь экран
шаг 3
Вылить 2-ю часть соуса.Он должен покрыть каннелони полностью( у меня немного не хватило). Покрошить оставшуюся моцарелу, сверху потереть сыр.Запекать в духовке до золотистого цвета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 53
Ed4 square50
Отправить
Сима♥
Сима♥
21.03.2012 15:12:51

Оля,приготовила,каннеллони по твоему рецепту:))К сожалению вертикально их поставить не смогла,не нашлось такой высокой формы:(Пришлось начинять.Остальное по рецепту.Мои мужчины оценили на 5+!Спасибо за рецепт!👍Фото прилагаю.

oliftira
oliftira
24.03.2012 11:07:49
Сима♥,

на здоровье тебе и твоим мужчинам!!!👍 рада, что пригодился рецепт! И фотка аппетитная!!!

Сима♥
Сима♥
25.03.2012 19:16:32
oliftira,

:):):)

Розмарин
Розмарин
16.05.2011 02:28:41

Ты меня опередила! Как раз прочитала у Д.Оливера и хотела приготовить!
Хотя - книжка у меня под рукой, есть шанс воплотить оригинальный рецепт!
Но твое сочетание волшебное!

oliftira
oliftira
16.05.2011 10:26:13
Розмарин,

klass...a u manya ETOJ knigi net, prosto vspomnila, chto kogda-to u podrugi listala i obratila vnimanie na ideju... Interesno kakoj recept v originale - mozhet( kogda prigotovish')rasskazhesh'?

NATALY
NATALY
14.05.2011 05:42:13

Беру на заметку! Отличный вариант!

oliftira
oliftira
15.05.2011 10:05:44
NATALY,

da, dlya raznoobraziya:)

Мария KMW
Мария KMW
14.05.2011 01:51:41

Супер! 5+1

oliftira
oliftira
15.05.2011 10:06:01
Мария KMW,

spasibo, Masha!

Вениамин
Вениамин
14.05.2011 01:20:59

Не видел такую идею у Джейми, но она мне подуше. Спасибо ему и Вам за классный вариант:)

oliftira
oliftira
15.05.2011 10:06:24
Вениамин,

i Vam za otzyv spasibo!!!

Показать еще комментарии