Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Оладьи "Кружевные"

Оладьи "Кружевные"
Оладьи "Кружевные"
22604 ed4 square100
Оладьи "Кружевные"
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

200 мл. молока
2 стакана муки
2-3 яйца
пол стакана сахара
1 ч.л. соли
1.ч.л.соды
1 пакетик сухих дрожжей NordiC
масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разведите в теплом молоке дрожжи, затем добавьте яйца (смотрите что бы молоко не было горячим, а то яйца могут свернуться).Далее добавьте муку, соль, соду, сахар. Если вы захатите послаще добавьте сахара по больше. Замесите тесто. Тесто не должно быть густым, но и не должно быть жидким. Консистенцию можно исправить либо молоком, либо мукой. Готовое тесто накройте крышкой и поставьте в теплое место доходить на несколько часов. Переодически проверяйте тесто, и когда оно начнет подниматься обминайте его ложкой. Это нада делать раза 3. Когда тесто увиличилось минимум в 2 раза можно приступить к жарке. Налейте в небольшую миску несного холодной воды и положите туда сталовую ложку. Далее налейте на сковороду немного масла и выкладывайте тесто столовой ложкой. Перед каждым выкладыванием мочите ложку в воде, иначе тесто прилипнет к ней и выложить оладушек вы не сможете. Учтите, что оладьи сильно увеличиваются в процессе жарки!
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
15.05.2011 00:32:39

Вкусные!

Pronya
Pronya
14.05.2011 21:35:00

О, дрожжевые! Сразу детский сад вспомнился, 5 и голос!

Sashen'ka
Sashen'ka
15.05.2011 20:46:39
Pronya,

И не говорите..))) Вкус детства не забудешь никогда!!!.)

Тата
Тата
13.05.2011 22:43:27

Думала,обычные оладьи,а оказалось-дрожжевые.Какие же они вкусные!555

Sashen'ka
Sashen'ka
14.05.2011 09:31:57
Тата,

И не говорите! Очень вкусные, спасибо моей свекрови, которая меня научила эти оладьи печь...))))

kate!)
kate!)
13.05.2011 18:22:03

давно хотела именно такие, которые поднимаются, воздушные!!! спасибо за рецепт) скоро сделаю)5

Sashen'ka
Sashen'ka
13.05.2011 18:28:09
kate!),

Пожалуйста, главное что бы у Вас все получилось...)))