Я обожаю печенье и стараюсь не так часто его готовить — очень сложно удержаться и не съесть сразу все, что испекла. Яблоки можно не чистить, но тогда структура у печенья не получится такой нежной.

Юлия Высоцкая

03 сентября 2022

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с глазурью из горького шоколада

Домашнее печенье хорошо тем, что практически из любого рецепта можно сделать какую-то свою историю, добавив орехи, овсянку, сухофрукты, корицу. В нашем случае неплохо заменить какао измельченным

Юлия Высоцкая

05 декабря 2020

Видеорецепты по теме

Рецепты

Сабле с конфитюром

Рецепт этого песочного печенья взят мной из книги Фёдора Евсевского, известного ресторатора и француза русского происхожденияю "Едим по-французски". Это чудесное печенье встречается во всех

Millie

12 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье «Черепица» с фисташками

Это печенье называется так потому, что получается похожим на черепицу, но на самом деле форма у него может быть любая. Орехи берите на свой вкус, подойдет кешью, пекан, фундук и подсушенные кедровые

Юлия Высоцкая

12 июня 2021

печенье"В раю"

Карина

15 мая 2011

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Тесто:

250г сметаны

1 пачка сливочного масла

1ч.л.без горки сода

3ст.муки

100г.сахара

Начинка:

2ст.грецких орехов

100г изюма

Безе:

4 белка

1ст.сахара

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Смешать сметану,растопленное масло,соду,сахар и замесить тесто.

На весь экран

# шаг 2/5

Тесто разделить на 3 части и каждую часть раскатать в пласт.

На весь экран

# шаг 3/5

На пласт выложить безе(4 яйца взбить с сахаром) потом измельчённые орехи и изюм.

На весь экран

# шаг 4/5

Свернуть в рулет и разрезать на кусочки.

На весь экран

# шаг 5/5

Выложить на сковороду и выпекать на среднем огне до золотистого цвета.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Апельсиновое пасхальное печенье

olgalianoy

30 марта 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонные звездочки

Есть кукурузная мука, похожая на крахмал, мелкого-мелкого помола, а есть крупа, она покрупнее — итальянцы называют это полентой. У нас здесь должна быть хрустящая история, именно в ней, мне кажется,

Рецепты

Идеальные орешки со сгущенным молоком

Идеальные орешки по советскому рецепту.

Лилия

24 декабря 2023

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(15)

Что готовим?

Из чего?

Последние новости

новости

В Роспотребнадзоре сказали, какую белую рыбу нужно есть для укрепления здоровья

Рыба — важный элемент здорового рациона. Эксперт подсказала, к каким продуктам стоит обязательно

Едим Дома

18 апреля 2024

115

новости

Где в России растет лучший картофель — ищите урожай из этих регионов

Картофель — самый популярный корнеплод у россиян. Эксперт сказал, урожай из каких регионов можно по

Едим Дома

18 апреля 2024

110

новости

Чем стройнее, тем умнее? Ученые нашли связь между лишним весом и здоровьем мозга

Лишний вес может не только испортить внешний вид, но и негативно повлиять на здоровье головного

Едим Дома

18 апреля 2024

140

новости

Спасение для гипертоников: биотехнолог назвала 4 продукта для снижения давления

Людям с гипертонией следует внимательно следить за своим питанием. Нужно не только стараться не

Едим Дома

18 апреля 2024

133

Комментарии — 17

Карина

12 лет назад

всем большое спасибо

ЮсяЮся

12 лет назад

красиво!!!

Оксанка

12 лет назад

Карина, печенье интереснейшее! у меня в закромах есть нечно похожее но другое) в рецепте подкоректируйте, что нужно взбить 4 белка, а то безе ну никак не получится! 5+1!

tom_ka

12 лет назад

Голос, сегодня же сделаю, отчет за мной

домохозяйка

12 лет назад

Карина, печенье-восторг! Очень мне понравилось, вся фишка в безе!

Карина

12 лет назад

домохозяйка,

спасибо

Показать еще комментарии

печенье"В раю"

фотоотчеты к рецепту0