Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рыбные котлетки

Рыбные котлетки
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

филе хека - 7-8 тушек
1 яйцо
морковь
лук репчатый
зубок чеснока
зелень петрушки
соль
перец молотый
булка
молоко
оливковое масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовить фарш: рыбное филе, морковку и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо. Булочку вымочить в молоке, отжать жидкость и перемешать с фаршем. Зелень петрушки мелко порубить или вместе с луком пропустить через мясорубку. посолить и поперчить. Возможны другие приправы по вкусу. Фарш должен получиться воздушным. Замораживать нежелательно, лучше сразу приготовить котлеты.
Приготовить фарш: рыбное филе, морковку и лук пропустить через мясорубку. Добавить яйцо. Булочку вымочить в молоке, отжать жидкость и перемешать с фаршем. Зелень петрушки мелко порубить или вместе с луком пропустить через мясорубку. посолить и поперчить. Возможны другие приправы по вкусу. Фарш должен получиться воздушным. Замораживать нежелательно, лучше сразу приготовить котлеты.
На весь экран
шаг 2
Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и выложить на подогретую сковороду. Я жарю на оливковом масле.
Мокрыми руками сформировать небольшие шарики и выложить на подогретую сковороду. Я жарю на оливковом масле.
На весь экран
шаг 3
Когда образуется румяная корочка, котлетки готовы. Приятного аппетита!
Когда образуется румяная корочка, котлетки готовы. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
14.06.2011 12:32:04

ВкуССССНО!Люблю такие котлетки!5*****Записала и жду новых рыбных блюд)))))))))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
18.05.2011 16:34:05

Классный котлетки!!! 5+1. Очень люблю рыбку

Яна
Яна
18.05.2011 17:00:59
ЮсяЮся,

спасибо) кушайте на здоровье!

СветланкаК
СветланкаК
18.05.2011 15:47:05

вкусно. 5 и голос.

Яна
Яна
18.05.2011 17:16:52
СветланкаК,

спасибо за голос....рыбу можно брать любую другую..не обязательно филе хека...я просто для малыша готовила..чтоб без костей было)

Черешенка
Черешенка
18.05.2011 13:41:51

И я и детки мои очень любим рыбные котлетки;))) Ой, я стихами заговорила;))) 5 и голос!

Яна
Яна
18.05.2011 17:02:42
Черешенка,

благодарна за голос...детки пусть кушают хорошо и растут здоровыми!

Юрий
Юрий
18.05.2011 12:13:13

Рыбка, вкуснятина!

Яна
Яна
18.05.2011 17:03:36
Юрий,

вкуснятина.....и мы любим рыбку ..и кушать и ловить)

Показать еще комментарии