Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мясо в пикантной корочке

Мясо в пикантной корочке
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Простой и быстрый домашний рецепт.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г свинины
любой натертый сыр (у меня Эмменталер)
3 яйца
100г майонеза
2 зубчика чеснока
6-10 ст.л. муки
свежемолотый перец
раст. масло для жарки
1ст.л. рубленой петрушки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и отбиваем.
Мясо нарезаем на небольшие кусочки и отбиваем.
На весь экран
шаг 2
Смешиваем сыр, яйца, майонез, чеснок, пропущенный через пресс, перец и муку (муку добавляйте ложками и смотрите, густо получается или нет; нужно, чтоб тесто было густое). Обмазываем мясо обильно этим тестом и обжариваем на предварительно разогретой сковороде в масле минут по 5 с каждой стороны (до золотистой корочки).
Смешиваем сыр, яйца, майонез, чеснок, пропущенный через пресс, перец и муку (муку добавляйте ложками и смотрите, густо получается или нет; нужно, чтоб тесто было густое). Обмазываем мясо обильно этим тестом и обжариваем на предварительно разогретой сковороде в масле минут по 5 с каждой стороны (до золотистой корочки).
На весь экран
шаг 3
При подаче на стол посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
При подаче на стол посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
20.05.2011 01:24:51

Мяско с корочкой...вкуснота! 5+1

АнастасияВ
АнастасияВ
20.05.2011 22:58:13
Мария KMW,

Машенька, спасибо!

Виктория
Виктория
19.05.2011 23:27:19

Симпатичные отбивнухы:) 5+1:)

АнастасияВ
АнастасияВ
20.05.2011 22:58:00
Виктория,

;-)))))))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
19.05.2011 21:57:23

+1

АнастасияВ
АнастасияВ
20.05.2011 22:57:50
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо!!!

Анна
Анна
19.05.2011 16:33:46

+1!

АнастасияВ
АнастасияВ
20.05.2011 22:57:45
Анна,

Анечка, спасибо!!!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
19.05.2011 15:45:31

Ну вот, я 13я :)

АнастасияВ
АнастасияВ
20.05.2011 22:57:32
Ольга♥Ч,

;-) Спасибо, что вернулись!

Показать еще комментарии