Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома. Холодный он еще вкуснее, чем теплый, поэтому все рады спрятать кусочек на завтра — кому в школу с собой, кому на работу, а кому просто если захочется ночью

Юлия Высоцкая

04 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Апельсиново-миндальный пирог с карамелью

Карамель из белого сахарного песка получается лучше, чем из коричневого. И не держите ее на огне слишком долго — она должна увариться в два раза, но остаться золотисто-апельсинового цвета. Такой пирог

Юлия Высоцкая

24 октября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Творожник с персиками

Можно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье.

Юлия Высоцкая

07 сентября 2014

Кокосовый двухслойный пирог

Евгения_Я

20 мая 2011

Рецепт на:

8 персон

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный, не приторный, в меру рассыпчатый пирог!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Верхний слой:

50 г масла

70 г сахара

2 пакетика ванильного сахара (в одном пакетике 8 грамм)

2 ст.л. молока

80 г кокосовой стружки

Тесто:

150 г муки

3 ч.л.( без горки) разрыхлителя

30 г сахара

50 г растопленного и охлажденного масла

75 г натурального йогурта( без добавок)

3 ст. л. молока

Ванильного сахара у меня не оказалось, поэтому добавила пакет ванилина и вместо 70гр сахара взяла 100гр. А йогурт заменила 75мл сметаны.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

Делаем начинку. На водяной бане топим масло, добавляем сахар и ванильный сахар, кокосовую стружку, 2 ст.л. молока. После того, как всё растопиться снять с огня и остудить.

На весь экран

# шаг 2/3

Делаем тесто. В муку добавить разрыхлитель, сахар, 3 ст.л. молока и 75 мл йогурта (или сметаны). Затем добавить растопленое масло и из массы сформировать тесто.

На весь экран

# шаг 3/3

Собираем пирог. Разъёмную форму я застелила пергаментом, выложила тесто на него, затем полила начинкой и отправила в духовку на 25-30 минут. В конце запекания можно накрыть пирог фольгой, чтоб верх не подгорел. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой или полить горячим шоколадом.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Пирог с лососем и грибами

Галина

28 марта 2024

Рецепт дня

Сырный пирог с томатами

Simona

03 февраля 2023

Рецепты

Творожный пирог с ягодами

Для этого пирога подходит много разных ягод: черная и красная смородина, клюква, черника, вишня, голубика (с ней я, кстати, и готовила). Не советую использовать клубнику и малину — за 35 минут в