Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Пирог "Мисс Морковка"

Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
23134 ed4 square100
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Пирог "Мисс Морковка"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Никогда не думала,что морковный пирог это ТАК вкусно!Первый раз попробовала у подруги и просто заболела им:))Сочный необыкновенно,лёгкий и ароматный!Я могу его кушать целый день:)Проблема была в том,что подруга не могла дать мне рецепт,утверждая,что все ингредиенты на глаз;))Пришлось самой искать меру и пропорции:))У этого пирога только один недостаток..долго печётся;)Но он стоит того:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1вариант:
Около 1кг моркови(750г тёртой моркови)
4 яйца
120г сахара
140г муки
80г растительного масла нейтрального вкуса(у меня рисовое)
60г кокосовой стружки
200г изюма
1ч.л.корицы
0.5 ч.л.мускатного ореха
1.5 ч.л.разрыхлителя
2 вариант:
Около 1кг моркови(850г тёртой моркови)
4 яйца
100г коричневого сахара
140г муки
80г растительного масла нейтрального вкуса(у меня рисовое)
100г кешью
200г чернослива порезанного на 4 части
1ч.л.корицы
0.5 ч.л.мускатного ореха
1.5 ч.л.разрыхлителя

фотоотчеты к рецепту13
Добавить фотографию
239240 ed4 square150
223373 ed4 square150
136184 ed4 square150
122924 ed4 square150
122923 ed4 square150
еще 9
На весь экран
шаг 1
Морковь помыть,почистить и натереть на мелкой тёрке.Морковь лучше всего взять сочную и вкусную:)От её вкуса зависит вкус пирога.Чем вкуснее морковь,тем вкуснее пирог!
Морковь помыть,почистить и натереть на мелкой тёрке.Морковь лучше всего взять сочную и вкусную:)От её вкуса зависит вкус пирога.Чем вкуснее морковь,тем вкуснее пирог!
На весь экран
шаг 2
Должно получится 750г тёртой моркови.Рекомендую привлечь помощника мужского пола;))Непросто потереть на мелкой тёрке почти кг моркови.Но измельчать в блендере или на мясорубке НЕЛЬЗЯ.
Должно получится 750г тёртой моркови.Рекомендую привлечь помощника мужского пола;))Непросто потереть на мелкой тёрке почти кг моркови.Но измельчать в блендере или на мясорубке НЕЛЬЗЯ.
На весь экран
шаг 3
Взбить яйца с сахаром.Всеять муку...
Взбить яйца с сахаром.Всеять муку...
На весь экран
шаг 4
Добавить разрыхлитель и пряности...
Добавить разрыхлитель и пряности...
На весь экран
шаг 5
Масло..
Масло..
На весь экран
шаг 6
Изюм..
Изюм..
На весь экран
шаг 7
Морковь...
Морковь...
На весь экран
шаг 8
Кокосовую стружку...
Кокосовую стружку...
На весь экран
шаг 9
Перекладываем тесто в форму...
Перекладываем тесто в форму...
На весь экран
шаг 10
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 160С духовку.И можно на 1.5 часа забыть про пирог;)
Накрываем фольгой и ставим в разогретую до 160С духовку.И можно на 1.5 часа забыть про пирог;)
На весь экран
шаг 11
Через полтора часа снимаем фольгу...
Через полтора часа снимаем фольгу...
На весь экран
шаг 12
И выпекаем ещё около часа.
И выпекаем ещё около часа.
На весь экран
шаг 13
Даём пирогу полностью остыть..и можно кушать:))Приятного аппетита!
Даём пирогу полностью остыть..и можно кушать:))Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 14
Ну а если хочется,то можно ещё полить сверху шоколадом и украсить марципановой морковкой:))Или чем-то ещё на Ваш вкус.
Ну а если хочется,то можно ещё полить сверху шоколадом и украсить марципановой морковкой:))Или чем-то ещё на Ваш вкус.
На весь экран
шаг 15
Решила поэкспериментировать;)Вместо изюма добавила чернослив.
Решила поэкспериментировать;)Вместо изюма добавила чернослив.
На весь экран
шаг 16
А вместо кокосовой стружки кешью молотый.
А вместо кокосовой стружки кешью молотый.
На весь экран
шаг 17
Предварительно вымытый и подсушенный в духовке.
Предварительно вымытый и подсушенный в духовке.
На весь экран
шаг 18
Получилось тоже очень вкусно:)Хотя на мой взгляд чуть менее сочно и насыщенно.
Получилось тоже очень вкусно:)Хотя на мой взгляд чуть менее сочно и насыщенно.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 204
Ed4 square50
Отправить
Irene
Irene
03.12.2016 11:26:51

О,боги!!!! Моему восторгу нет предела!!! Это так вкусно!!!! Я сама могу его смести на раз плюнуть!😣 Срочно вешаем табличку: "Осторожно!!! Невероятно вкусно!" А время?.. Я вас умоляю... Мужчины натирают морковку, мы замешивпем тесто за полчаса и дальше отдыхаем и занимаемся своими делами. И через 2 с половиной часа такая вкуснотища!!! И главное не сказала😀 тут же минимум вредностей и максимум полезностей! Для меня это очень важно😊

Анатолий
Анатолий
06.05.2015 08:03:46

Очень вкусный получился пирог! Сочный, нежный! Исчез моментально! Огромное спасибо за рецепт!😃

Наталия
Наталия
27.10.2012 20:07:44

Действительно пирог очень вкусный и стоит потраченного времени!!!

Сима♥
Сима♥
02.03.2013 19:03:55
Наталия,

😍😊

Юлия А.
Юлия А.
14.01.2012 15:47:40

вот только только испекла это чудо!!! поддерживаю комментарий по поводу что "всем печь"!!! такая вкуснятина получилась...ммммм!!!
спасибо автору за прекрасный рецепт!!

Сима♥
Сима♥
14.01.2012 18:49:09
Юлия А.,

Ой как здорово!:)Юленька,очень рада,что понравился пирог:)Спасибо огромное за отзыв,за доверие и за фото:)Мне очень приятно!

Галина
Галина
11.09.2011 11:32:49

Добавляю фотки! Всем печь! Офигенный!

Сима♥
Сима♥
11.09.2011 11:34:46
Галина,

Ой,Галчонок,как я рада,что понравился!:)))Бегу любоваться:)))

Галина
Галина
11.09.2011 11:37:21
Сима♥,

Пекла первый вариант. Очень! Всей семьей вкусненько позавтракали.

Показать еще комментарии