Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

фарш из свинины - 500 гр.
2 яйца
маленький кочан молодой капусты
луковица
2/3 стакана варёного риса
соль, перец
растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Капусту тонко нашинковать, лук мелко порезать, обжарить на сковороде минут 5-7 до мягкости капусты, остудить.
Капусту тонко нашинковать, лук мелко порезать, обжарить на сковороде минут 5-7 до мягкости капусты, остудить.
На весь экран
шаг 2
Рис сварить, остудить. Смешать с капустой и яйцами.
Рис сварить, остудить. Смешать с капустой и яйцами.
На весь экран
шаг 3
Добавить фарш, посолить, поперчить.
Добавить фарш, посолить, поперчить.
На весь экран
шаг 4
Хорошо вымесить.
Хорошо вымесить.
На весь экран
шаг 5
Сформовать котлеты. Можно запечь ленивые голубцы в духовке. Я жарила на сковороде.
Сформовать котлеты. Можно запечь ленивые голубцы в духовке. Я жарила на сковороде.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
26.10.2011 21:32:12

Танечка!Твой рецепт в самый раз для меня! +5

Ирина
Ирина
25.05.2011 20:10:36

Я как-то готовила так, очень сочные и нежные котлетки получаются (голубцы наоборот), только фарш менее жирный использовала. 5 и голос.

Татьяна
Татьяна
25.05.2011 20:15:20
Ирина,

Ириш, фарш не жирный. Он из постного куска свинины прокручен. Хотя доля правды в этом есть, свинина по-любому считается жирным мясом. За голос и оценку, большущее спасибо!

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
25.05.2011 18:36:05

5+1

Татьяна
Татьяна
25.05.2011 20:15:47
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

Спасибо, Юленька!

Тата
Тата
25.05.2011 13:54:41

Я очень люблю голубцы,но с капустой возиться всегда лень!А этот вариант мне подходит.)))

Татьяна
Татьяна
25.05.2011 20:17:03
Тата,

Вот, вот, и я тоже поленилась возиться с капустой.

Olga VG
Olga VG
25.05.2011 13:01:46

ох, как же я люблю голубцы!!!) 5 и голос)

Татьяна
Татьяна
25.05.2011 20:17:38
Olga VG,

Спасибочки!!! :))

Показать еще комментарии