Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики с кунжутом

Рулетики с кунжутом
Рулетики с кунжутом
Рулетики с кунжутом
Рулетики с кунжутом
23430 ed4 square100
Рулетики с кунжутом
Рулетики с кунжутом
Рулетики с кунжутом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Прекрасно подойдут к утреннему кофе (чай, молоко), кто что любит. Разрезать рулетик пополам, и намазать маслом или вареньем... мммм.... Мой совет, что бы тесто било очень пышным,в тесто можно дать 1ст. ложку водки, а в конце когда будете вимешивать тесто, можно добавить 20г. сметаны.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

На 12 штук:

1 ч.л сухих дрожжей
2 ч.л сахара
1ст.л. растительного масла
400 гр муки
250 мл тёплого молока
40 гр слив.масла
1 ч.л соли
1 ст.л тахины (у меня не было)
2 ст.л кунжута

Для смазки: 1 яйцо + 3 ст.л молока

фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
118931 ed4 square150
112640 ed4 square150
112624 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Смешать дрожжи, сахар и 2 ст.л тёплого молока. Оставить на 10 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить эластичное тесто. Положить в миску, смазанную растит.маслом, затянуть плёнкой и оставить подходить в тёплом месте 1 час. Затем выложить тесто на смазанную растит.маслом поверхность ( я вообще больше муку не использовал) и разделить на 10-12 шариков. Каждый размять руками в лепешку и свернуть рулетом. Выложить на противень. Второй подход не требуется.
Смешать дрожжи, сахар и 2 ст.л тёплого молока. Оставить на 10 минут. Добавить остальные ингредиенты и замесить эластичное тесто. Положить в миску, смазанную растит.маслом, затянуть плёнкой и оставить подходить в тёплом месте 1 час. Затем выложить тесто на смазанную растит.маслом поверхность ( я вообще больше муку не использовал) и разделить на 10-12 шариков. Каждый размять руками в лепешку и свернуть рулетом. Выложить на противень. Второй подход не требуется.
На весь экран
шаг 2
Выпекать при 180 гр. около 15 минут, до золотистого цвета.
Выпекать при 180 гр. около 15 минут, до золотистого цвета.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 74
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
28.05.2011 03:08:11

И я за таких симпатяшек проголосую. 5+! :)

Черешенка
Черешенка
27.05.2011 01:52:15

Юр, принимай голос! Ты же знаешь, что я всегда ЗА домашнюю выпечку!

Юрий
Юрий
27.05.2011 08:45:18
Черешенка,

Спасибо, дорогая!

Оксанка
Оксанка
26.05.2011 23:54:16

Очень люблю булочки с кунжутом! 5+1!

Юрий
Юрий
27.05.2011 08:44:32
Оксанка,

Спасибо, Оксанка!

Виктория
Виктория
26.05.2011 21:59:00

Булки просто симпатяги, получи 5:) Юра, на фото с протвенем не видно чтобы шарики "размять лепешку и свернуть рулетом", видно рулет порезанный на куски...а чего так??? не то фото или не то описание?

Юрий
Юрий
26.05.2011 23:00:54
Виктория,

Спасибо, Виктория! Я просто, дал оригинальный рецепт, я делал рулет, и разрезал на кусочки, и так вышли рулетики.

Милена
Милена
26.05.2011 20:53:36

Юра голосую!очень аппетитные булочки)

Юрий
Юрий
26.05.2011 23:01:07
Милена,

Спасибо, Милена!

Показать еще комментарии