Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Радужный ураган

Радужный ураган
Радужный ураган
23539 ed4 square100
Радужный ураган
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Лето уже практически наступает нам на пятки, и конечно же уже очень хочется готовить и кушать как можно больше блюд из овощей! Добавим к настроению немного ярких красок:)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 баклажан
1 кабачок
2 помидорки
1 перец
6-7 зубчиков чеснока
любимая зелень(у меня кинза)
оливковое масло
соль,перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
...
...
На весь экран
шаг 2
Наши радужные овощи порезать тоненькими лепестками(баклажан и кабачок, дольками(помидорки) и мини-лодочками(перчик). Зелень измельчить, чеснок порубить(не мелко!)
Наши радужные овощи порезать тоненькими лепестками(баклажан и кабачок, дольками(помидорки) и мини-лодочками(перчик). Зелень измельчить, чеснок порубить(не мелко!)
На весь экран
шаг 3
На хорошо разогретой сковороде(лучше всего гриль)в небольшом(даже очень маленьком) кол-ве масла, обжарить овощи по 2-3 минутки с каждой стороны! Пока наши красавцы не подрумянятся!
На весь экран
шаг 4
Складываю я готовые овощи в кастрюльку слоями, т.е сначала баклажан(пару лепестков), потом кабачок, перчик, помидорка, все это присыпаю рубленной зеленью и чесноком! Солю тоже уже в кастрюльке, но можно это делать и в процессе обжарки, кому как удобнее)
Складываю я готовые овощи в кастрюльку слоями, т.е сначала баклажан(пару лепестков), потом кабачок, перчик, помидорка, все это присыпаю рубленной зеленью и чесноком! Солю тоже уже в кастрюльке, но можно это делать и в процессе обжарки, кому как удобнее)
На весь экран
шаг 5
Итак! Отличная альтернатива салату, или просто приятная нотка к мясу! Наслаждаемся красками, ароматом и просто предлетним настроением! :) Приятного аппетита!
Итак! Отличная альтернатива салату, или просто приятная нотка к мясу! Наслаждаемся красками, ароматом и просто предлетним настроением! :) Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
Оксанка
Оксанка
29.05.2011 00:44:41

5+1! за яркий интересный рецепт.)

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:13:57
Оксанка,

Спааасииибо!;)

Виктория
Виктория
29.05.2011 00:01:57

Согласна на 100%:) Отличная альтернатива салату, и приятная нотка к мясу! С удовольствием наслаждаюсь красками, представляю аромат и жду начала лета! :)

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:13:22
Виктория,

Викуль, спасибо:) аромат и правда соблазнительный)

Сима♥
Сима♥
28.05.2011 21:07:10

Катю.я тоже такую вкуснятину люблю!:))

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:12:53
Сима♥,

Выслать тебе тарелочку?? )))))

Akisha
Akisha
28.05.2011 17:03:03

Весенний и лёгкий рецепт, поддерживаю;)

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:12:13
Akisha,

Спасибо)

Аленушка
Аленушка
28.05.2011 16:24:17

Отличные овощи, наконец то их скоро уже можно будет есть от пуза и со своей грядки!!! УРА:))

каТЮША
каТЮША
29.05.2011 09:11:59
Аленушка,

Ура ура ура!!! Спасибо,что заглянули))

Показать еще комментарии