Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп с сырными клецками из манки. Детям.

Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
23620 ed4 square100
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Суп с сырными клецками из манки. Детям.
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Вечная проблема «Как накормить ребенка…» преследует меня все время, так же как и многих из вас… Особенно это касается первых блюд. И хотя сейчас многие диетологи склоняют нас к тому, что первое есть необязательно, но мне кажется, что тарелочка лёгенького супа никогда не повредит! И вот совсем недавно я нашла на просторах интернета вот такую прелесть… Супчик получился просто чудесный! А клецки – такие нежные и мягкие, что не только ребенок, но и взрослые не устояли и скушали по тарелочке. Могли-бы и больше, но вот досада, все очень быстро закончилось. Но самое главное, что мне в этот день не пришлось готовить отдельно обед самому маленькому члену нашей семьи, которому исполнился всего 1,1 год, он кушал наравне со всеми… Просто для него клецки мама сделала малююююсенькими…
В кулинарную книгу
Ингредиенты

1 ½ л бульона (у меня куриный)
1 морковка
__________________
Для клецок:
⅔ стакана воды
1 ст. ложка сливочного масла (20г)
½ ч. ложки соли
½ стакана манной крупы NordiC
1 ст. ложка твердого сыра (у меня пармезан)
1 яйцо
петрушка или укроп

фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
199834 ed4 square150
159564 ed4 square150
130935 ed4 square150
119506 ed4 square150
113618 ed4 square150
еще 2
На весь экран
шаг 1
Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить…
Воду в кастрюльке посолить и нагреть, растворить в ней сливочное масло и закипятить…
На весь экран
шаг 2
Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков…
Всыпать туда манку и хорошо вымесить, чтобы не было комочков…
На весь экран
шаг 3
Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень…
Переложить манку в другую миску, немного остудить, добавить яйцо, сыр и зелень…
На весь экран
шаг 4
Еще раз хорошо размешать и влажными руками сформировать из теста шарики. Для взрослых можно покрупнее, а для деток – совсем маленькие…
Еще раз хорошо размешать и влажными руками сформировать из теста шарики. Для взрослых можно покрупнее, а для деток – совсем маленькие…
На весь экран
шаг 5
Бульон довести до кипения, добавить морковку (у меня в форме звездочек, правда малость кривоватых, но детки были в восторге) и варить 10-15 минут. Затем положить в суп наши клецки и варить 4-5 минут… Все, супчик готов, зовите малышню к столу…
Бульон довести до кипения, добавить морковку (у меня в форме звездочек, правда малость кривоватых, но детки были в восторге) и варить 10-15 минут. Затем положить в суп наши клецки и варить 4-5 минут… Все, супчик готов, зовите малышню к столу…
На весь экран
шаг 6
Если вы готовите для взрослых, то можно приправить суп различными специями и сделать зажарку, т.е. морковочку обжарить в сковородке на растительном масле, затем добавить немного воды и пассеровать ее минут 10… А уже затем добавить в суп и довести до кипения…
Если вы готовите для взрослых, то можно приправить суп различными специями и сделать зажарку, т.е. морковочку обжарить в сковородке на растительном масле, затем добавить немного воды и пассеровать ее минут 10… А уже затем добавить в суп и довести до кипения…
На весь экран
шаг 7
А это тарелочка моего самого главного едока;)))
А это тарелочка моего самого главного едока;)))
На весь экран
шаг 8
Ну а это чашечка для Юси, я ей обещала;)))
Ну а это чашечка для Юси, я ей обещала;)))
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 136
Ed4 square50
Отправить
Yulek
Yulek
13.01.2014 16:54:13

Оля, твой супчик чудеса творит. Мой малыш даже добавки просил, такого у нас еще не было :) pooh_lol
Только у меня клецки красивыми не получились, жидкое тесто, наверное яйцо большое было, да это ерунда. Факт остается фактом - суп востребован, буду готовить с удовольствием. Спасибо Тебе огромнейшее за рецепт!💐

Koshkasorokina
Koshkasorokina
19.10.2013 14:31:40

Какая прелесть! 😊 И звездочки тоже чудо!=))))))))

irushka78
irushka78
28.08.2012 01:25:22

vkusnjashka!!flowerflowerflowerpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Черешенка
Черешенка
09.12.2012 15:38:47
irushka78,

👍👍👍

Оля_К
Оля_К
16.01.2012 01:07:03

Спасибо за рецепт, супчик очень красивый и наверное, очень вкусный - вот искала малышке что сварить, обязательно попробую!

Черешенка
Черешенка
16.01.2012 14:32:11
Оля_К,

Оля, попробуйте, моим малышам очень понравился и теперь я его часто готовлю! Может быть и ваша не останется равнодушной;)))

Оля_К
Оля_К
16.01.2012 15:07:08
Черешенка,

Да, обязательно, очень интересная идея...а то для малышей как-то все идеи ограничены бывают))) вот и ищешь что-то интересное) Спасибо!

Zoia
Zoia
24.11.2011 11:15:30

Спасибо за рецепт.Очень понравился,всей семьей кушали супчик.

Черешенка
Черешенка
24.11.2011 12:02:18
Zoia,

Зоя, вы меня сегодня балуете!!! Спасибо вам еще раз за фото и отзыв!!! Я так всегда радуюсь, когда мои рецепты востребованы, значит я не просто так их пишу!

Zoia
Zoia
25.11.2011 18:45:53
Черешенка,

И вам спасибо,я то и зарегистрировалась, между нами,только ради ваших рецептов,иногда бывает что-то надо спросить про рецепт.Вот и решила зарегистрироваться.Я еще готовила пупочки по вашему рецепту и питу.Очень понравилось,пита и все ее состовляющие,даже картошечку фри готовила для мальчишек своих как вы советовали.Салатик к пите отменный,а мяско,мяско.Вообщем спасибо вам большое,давайте еще много-много хороших рецептов.

Черешенка
Черешенка
25.11.2011 19:07:43
Zoia,

Зоя, ну все, вы меня окончательно расторгали!!! Спасибо вам большое! У меня аж слезы на глаза выступили!!! Если что-то нужно, то вы спрашивайте, я всегда помогу и подскажу!!!

Zoia
Zoia
01.12.2011 11:36:23
Черешенка,

Простите,не хотела Вас расстраивать.

Черешенка
Черешенка
01.12.2011 13:18:09
Zoia,

Да у меня от счастья слезы текут, побольше бы таких "расстройств"!!!

Zoia
Zoia
01.12.2011 19:30:08
Черешенка,

Ну тогда держитесь.Я сегодня готовлю ваши тефтельки и творожный пирог с персиками.

Черешенка
Черешенка
01.12.2011 21:10:39
Zoia,

Круто!!! Жду впечатлений!!!

Показать еще комментарии