Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Мой вариант индийских «Расагулла»

Мой вариант индийских «Расагулла»
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Молоко у меня обезжиренное — 1 л
Свежевыжатый сок лимона — 2,5 ст. л.
Сахар — 150 г
Вода — 350 мл
Апельсин – 1 штука

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Вскипятила молоко и, постоянно помешивая, влила туда сок лимона. Минуты через две творог отделился от сыворотки, я процедила его через марлю, промыла водой и хорошо выжала. Затем высыпала творог, вымесила его руками до однородного состояния (минут 7) и скатала шарики (размером с грецкий орех где-то). Довела до кипения 350 мл воды+150 грамм сахара и в полученный кипящий сироп опустила шарики минут на 15 (они увеличились в размере). Сняла кастрюльку, порезала в сироп с шариками апельсинку, и поставила кастрюлю в тазик с холодной водой на ночь. За ночь творожные пончики пропитались сиропом и наполнились апельсиновым ароматом. Вкусное и не очень калорийное лакомство, мне понравилось.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Батухтина Елена
Батухтина Елена
03.06.2011 23:54:28

Спасибо большое! Здесь очень уютный сайт. Обычно к новичкам плохо относятся, типа "дедовщина"... )))) Людочка, это похоже на творжные сырки, только нежнее, а вкус будет зависить от Ваших наполнителей. Мне вот подсказали, что вкусно с корицей...Я оч. люблю всё коричное, поэтому думаю - да... классно будет. Можно еще добавить сироп или варенье, короче, что любите)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
03.06.2011 23:53:14

5+1 😀

Мария KMW
Мария KMW
03.06.2011 23:36:09

Заманчиво и оригинально! 5+1!

Сима♥
Сима♥
03.06.2011 23:27:55

Здорово тут у Вас угощают,Лена!:))И не обычно:))Мне нравится:)!

Lyudmilae
Lyudmilae
03.06.2011 23:24:12

Очень необычно! 5+!
А на что это похоже?

Показать еще комментарии