Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

"Пенёчки" из кабачков, запеченные под фольгой

"Пенёчки" из кабачков, запеченные под фольгой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
По-летнему вкусно...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 кабачка средних размеров
1 ст. вареного риса
1 крупный помидор
1 морковь средних размеров
2 дольки чеснока
1 луковица
1 ч.л. растительного масла
150 гр шампиньонов
петрушка
соль и черный молотый перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Помидоры очистить от кожицы и семечек, мелко нарезать. Морковь натереть на тёрке. Лук, чеснок и грибы очистить и измельчить.
На весь экран
шаг 2
Разогреть растительное масло, потушить на нём лук с чесноком (1-2 мин), добавить морковь и грибы, а еще через 3 минуты - помидоры.
На весь экран
шаг 3
Посолить и поперчить, тушить 5 минут. Добавить рис, мелко нарубленную зелень, перемешать.
На весь экран
шаг 4
Кабачки разрезать на 2-4 части, из каждой ложкой выбрать мякоть с семечками.Нафаршировать рисовой смесью, уложить в большую огнеупорную форму, на дно влить немного воды, закрыть крышкой или фольгой и запекать в духовке при 170С 15-20 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
она самаЯ
она самаЯ
04.06.2011 11:10:47

очень надеюсь, что вам понравится))

МariaSophia
МariaSophia
03.06.2011 18:40:30

Как раз искала свежую кабачковую идею!!