Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Aмериканская бабушка

Aмериканская бабушка
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
когда я был маленький, я с родителями каждый выходные ездил к бабушке, и так как она родилась и проживает в Украине, на обед она готовила вареники с картошкой, сало и жареные яйца, было еще много всяких вкусностей... но это не так важно! и вот как-то я подумал, если бы моя семья жила в Америке, чтоб мне тогда готовила бабушка?) вот что-то сообразил;) p.s. я понимаю, что это блюдо вряд ли выиграет конкурс дня, но согласитесь, было бы очень классно увидеть надпись "рецепт дня - американская бабушка" :)))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

мясо свинина или говядина
масло оливковое
соевый соус(две столовые ложки)
масло сливочное
сладкий лук
ваши любимые грибы
соль, перец
горчица
сливки, виски
картошка
петрушка
розмарин чеснок (для картофеля)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
после рыбы, которую почему-то не оценили (наверное, сочетание не понравилось), решил приготовить простое и очень вкусное блюдо.
после рыбы, которую почему-то не оценили (наверное, сочетание не понравилось), решил приготовить простое и очень вкусное блюдо.
На весь экран
шаг 2
мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, в которую налейте побольше масла
мясо лучше нарезать кусочками потолще, его нужно посолить и поперчить, а потом на сковородку, в которую налейте побольше масла
На весь экран
шаг 3
а в это время ставим картофель для гарнира
а в это время ставим картофель для гарнира
На весь экран
шаг 4
мясо поставьте в духовку на минимальную температуру, чтобы оно не остывало, можете накрыть его фольгой. просто если оно остынет, тогда станет жестким
мясо поставьте в духовку на минимальную температуру, чтобы оно не остывало, можете накрыть его фольгой. просто если оно остынет, тогда станет жестким
На весь экран
шаг 5
сначала лук и грибы
сначала лук и грибы
На весь экран
шаг 6
используйте масло в котором жарилось мясо, никогда не сливайте это масло, на новом будет не так вкусно на жареный лук немного перца и соли
используйте масло в котором жарилось мясо, никогда не сливайте это масло, на новом будет не так вкусно на жареный лук немного перца и соли
На весь экран
шаг 7
затем грибы, они сильно уменьшаться, поэтому лучше кусочки покрупнее
затем грибы, они сильно уменьшаться, поэтому лучше кусочки покрупнее
На весь экран
шаг 8
соевый соус, кусочек масла, ложка горчицы, и мелко нарезанный соус
соевый соус, кусочек масла, ложка горчицы, и мелко нарезанный соус
На весь экран
шаг 9
делаем плиту на максимум... и ждем 40 секунд и....
делаем плиту на максимум... и ждем 40 секунд и....
На весь экран
шаг 10
наверное, две рюмки виски - это мой самый любимый этап!!!
наверное, две рюмки виски - это мой самый любимый этап!!!
На весь экран
шаг 11
зелень и сливки. честно, я не понимаю разницы сливок для соуса или просто сливок, как по мне, это просто сдералово денег
зелень и сливки. честно, я не понимаю разницы сливок для соуса или просто сливок, как по мне, это просто сдералово денег
На весь экран
шаг 12
помешивайте пару минут
помешивайте пару минут
На весь экран
шаг 13
а теперь бросайте мясо из духовки
а теперь бросайте мясо из духовки
На весь экран
шаг 14
сваренный картофель бросайте на сковородку с большим количеством масла
сваренный картофель бросайте на сковородку с большим количеством масла
На весь экран
шаг 15
мне нравится сочетание розмарина и чеснока с картошкой
мне нравится сочетание розмарина и чеснока с картошкой
На весь экран
шаг 16
всего пару минут до золотого цвета
всего пару минут до золотого цвета
На весь экран
шаг 17
подавайте с чайной ложкой майонеза, и петрушкой спасибо :) приятного аппетита)
подавайте с чайной ложкой майонеза, и петрушкой спасибо :) приятного аппетита)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Z-Ксю
Z-Ксю
05.06.2011 02:35:13

ВКУСНО))))))))))))))

Сергей
Сергей
05.06.2011 02:35:47
Z-Ксю,

спасибо)

Алла
Алла
04.06.2011 08:03:16

Очень по-американски!

Сергей
Сергей
04.06.2011 10:55:29
Алла,

Да... у них тоже есть много вкусностей!

Елена-Аленка
Елена-Аленка
04.06.2011 01:43:50

Класс!!!!!Супер!!!!Голосую!!!

Сергей
Сергей
04.06.2011 04:37:29
Елена-Аленка,

рад что понравилось)
спасибо)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
03.06.2011 23:46:57

я "за"!!! 5+1 😀)

Сергей
Сергей
04.06.2011 04:37:17
ЮсяЮся,

спасибочки))) очень приятно)

Lyudmilae
Lyudmilae
03.06.2011 23:06:26

Сергей, Вы не перестаете меня удивлять! Главное фото - просто супер! Рецепт отличный! Продолжайте в том же духе!

Сергей
Сергей
04.06.2011 04:35:53
Lyudmilae,

надеюсь что вдохновение не перестанет меня посещать)
спасибо)

Показать еще комментарии