Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Паста НЕАПОЛИ

Паста НЕАПОЛИ
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

•макаронные изделия (у меня РОМБИ)-1 уп.-400 гр.
•фарш (свино-говяжий)- 600 гр.
•лук репчатый серебристый- 1 большая головка
•чеснок- 4 крупных зубка
•петрушка,укроп,майоран- горсть мелкорубленной зелени
•соус готовый красный НЕАПОЛИТАНА- 0,5-баночки- 3-4 ст.л.
•*состав: помидоры рубленные,базилик,чеснок, оливк.масло,рисовый крахмал,сахар.
•сливки 10 %-100 гр.
•соль-немного
•оливк.масло-1 ст.л

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
На сковороде разогреть оливковое масло. Выложить фарш и жарить, пока не уйдет практически вся жидкость,периодически помешивая.
На сковороде разогреть оливковое масло. Выложить фарш и жарить, пока не уйдет практически вся жидкость,периодически помешивая.
На весь экран
шаг 2
Лук,чеснок порезать и зелень мелко порубить
Лук,чеснок порезать и зелень мелко порубить
На весь экран
шаг 3
Добавить к фаршу, перемешать, чуть присолить. Жарить фарш дальше до прозрачности лука. Выложить к фаршу соус НЕАПОЛИТАНА, перемешать, хорошо прогреть в течении 10 минут. Добавить сливки, перемешать и уварить соус вдвое. Примерно минут 15.
Добавить к фаршу, перемешать, чуть присолить. Жарить фарш дальше до прозрачности лука. Выложить к фаршу соус НЕАПОЛИТАНА, перемешать, хорошо прогреть в течении 10 минут. Добавить сливки, перемешать и уварить соус вдвое. Примерно минут 15.
На весь экран
шаг 4
Тем временем отварить пасту аль данте ("на зубок"- на пару минут меньше заявленного времени приготовления на упаковке). Макароны выложить в соус, перемешать. Выключить и дать настояться минут 10. Подавать украсив петрушкой.
Тем временем отварить пасту аль данте ("на зубок"- на пару минут меньше заявленного времени приготовления на упаковке). Макароны выложить в соус, перемешать. Выключить и дать настояться минут 10. Подавать украсив петрушкой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
05.06.2011 02:38:57

Паста на славу! Голосую Жени...

ЮсяЮся
ЮсяЮся
04.06.2011 23:24:42

хороша - паста!

Виктория
Виктория
04.06.2011 21:10:08

Паста красавица и вкусница:) Люблю такие блюда, правда готовлю не часто, нАдА исправляться:) Твоей пасте от меня пламенный привет, и 5, и голос:)

Евгения
Евгения
04.06.2011 21:33:01
Виктория,

спасибо:)

Olga VG
Olga VG
04.06.2011 16:00:22

Люблю такое делать!!!Голосую и 5)

Евгения
Евгения
04.06.2011 16:50:42
Olga VG,

спасибо!

Оксанка
Оксанка
04.06.2011 15:42:09

Жени, как вкусно!!5+1!

Евгения
Евгения
04.06.2011 16:50:13
Оксанка,

спасибо. Очень рекомендую

Показать еще комментарии