Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Сливочный суп из лосося

Сливочный суп из лосося
Сливочный суп из лосося
Сливочный суп из лосося
Сливочный суп из лосося
23929 ed4 square100
Сливочный суп из лосося
Сливочный суп из лосося
Сливочный суп из лосося
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Рецепт подглядела в книге "кухни народов мира" Скандинавская кухня.Очень аппетитный супчик на фото,но у меня почему то под конец сливки свернулись,незнаю почему так произошло? Но супец вкуснячий!!!Нежный и сливочный!!!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500г филе лосося(у меня форель)
2 средних луковицы
5 стаканов воды
соль
молотый белый перец
ок.1 кг картофеля
1 пучек укропа
1 стакан сливок(у меня 10%)
(если есть желание облегчить суп,то замените молоком)
3 ст.л.слив.масла

Укроп
Сливочное масло

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Картофель нарезать кубиками,лук на четвертушки.В кастрюлю влить воду,положить картофель и лук. Довести до кипения. Посолить,поперчить по вкусу и варить на слабом огне 15 мин. Филе нарезать небольшими кусками,укроп мелко нарубить. В кастрюлю с супом влить сливки,положить кусочки лосося и почти весь укроп.Варить 5 мин.Снять с огня,добавить сливочное масло,перемешать и разлить по тарелкам,посыпав оставшемся укропом.
Картофель нарезать кубиками,лук на четвертушки.В кастрюлю влить воду,положить картофель и лук. Довести до кипения. Посолить,поперчить по вкусу и варить на слабом огне 15 мин. Филе нарезать небольшими кусками,укроп мелко нарубить. В кастрюлю с супом влить сливки,положить кусочки лосося и почти весь укроп.Варить 5 мин.Снять с огня,добавить сливочное масло,перемешать и разлить по тарелкам,посыпав оставшемся укропом.
На весь экран
шаг 2
Можно измельчить в блендере и будет суп пюре.
Можно измельчить в блендере и будет суп пюре.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Apollinariya
Apollinariya
10.10.2011 00:52:50

Вкусно и ооооочень просто! Спасибо, сливки не свернулись =)

Туся
Туся
10.10.2011 21:53:36
Apollinariya,

Спасибо,за отзыв!!!Порадовало,что вкусно и не свернулись))))

Наталья
Наталья
05.06.2011 19:29:26

спасибо за рецепт, накормила мужа - довольный)))

Туся
Туся
06.06.2011 16:40:07
Наталья,

Это-главное!!!! А скажите мне пожалуйста,как у вас повели себя сливки???? Или это только у меня они сворачиваются???

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
05.06.2011 16:13:51

Очень вкусно! :) 5+1

Туся
Туся
06.06.2011 16:40:21
Ольга♥Ч,

Спасибо))

Natalia♥
Natalia♥
05.06.2011 12:01:01

Очень хорошо! :) Спасибо за рецепт, люблю такие супы, а по всему инету рецепты искать лень:)

Туся
Туся
06.06.2011 16:41:06
Natalia♥,

Вот и отлично)))Спасибо,что пришли комне в гости)))

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
05.06.2011 10:49:28

Тарелочки узнаю:)Супчик что надо,как раз для моей ляли.

Туся
Туся
06.06.2011 16:42:18
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,

)))Мои любимые)))Моя хоть уже и не лялька,а уплетает только так)))Надеюсь и твоей понравится!!!

Показать еще комментарии