Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Любимый"

Торт "Любимый"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Чтобы тесто было пышнее, сначала надо взбить сливочное масло с сахаром и только потом подмешать остальные ингредиенты
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Для теста:
0,5 ст. сметаны
0,5 ст. сливочного масла
0,5 ст. сахара
3 яйца
соль и сода на кончике ножа
мука

Для крема:
2 яйца
1/3 ст. сахара
2 ст. л. муки
1 ст. л. какао
2 ст. молока
2 ст. л. сливочного масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В растопленное сливочное масло вбить яйца, влить сметану, добавить сахар, соль, соду, муку и замесить тесто, которое не должно прилипать к рукам. Дать ему отлежаться в холодном месте 20 - 30 мин, а затем разделить его на 5 частей, раскатать 4 очень тонких пласта (одну часть оставить) и испечь их в духовке до готовности. Затем из оставшегося теста скатать мелкие шарики, разложить их на противень и выпечь в духовке.
На весь экран
шаг 2
Крем. Смешать муку с какао, сахаром и яйцами. Нагреть молоко (не доводя до кипения), влить в него эту массу, постоянно помешивая, варить на медленном огне до загустения. Слегка остудить и затем подмешать сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
Первый корж положить на поднос или плоское блюдо, смазать кремом, разложить ровным слоем шарики, затем второй корж, полить кремом, разложить шарики, полить кремом. Этот же торт можно испечь и без шариков, а просто коржами и украсить фруктами. Получается очень вкусно!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Евгения
Евгения
09.06.2011 15:26:58

идея с шариками-прикольная!5

Туся
Туся
04.06.2011 18:03:13

Как интересно!!!С шариками!!! жаль фото нет...Вам +5 и заберу к себе)))