Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Почти капрезе

Почти капрезеhttp://www.edimdoma.ru/data/recipes/0002/4012/24012-ed4_wide.jpg?14716319662011-06-06T08:30:18+04:00True
Приготовление
25 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Для заправки
3 шт.
1 зубчик
1 ст. л.
Основные
1 шт.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
2 веточки
3 ст. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
114204 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Булочку разрезать вдоль пополам, выложить в небольшой противень срезами вверх и отправить под гриль.
Булочку разрезать вдоль пополам, выложить в небольшой противень срезами вверх и отправить под гриль.
На весь экран
шаг 2
Лук-шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
Лук-шалот почистить и нарезать тонкими кольцами.
На весь экран
шаг 3
Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
Разогреть в тяжелой сковороде 1 ст. ложку растительного масла и обжарить лук до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 4
Помидор и моцареллу нарезать кружками.
Помидор и моцареллу нарезать кружками.
На весь экран
шаг 5
Поджаренные куски булочки сбрызнуть оливковым маслом.
Поджаренные куски булочки сбрызнуть оливковым маслом.
На весь экран
шаг 6
Снять лук со сковороды и на ней же обжарить 2 кружка помидора с обеих сторон.
Снять лук со сковороды и на ней же обжарить 2 кружка помидора с обеих сторон.
На весь экран
шаг 7
Оливки раздавить ножом, вынуть косточку и нарезать небольшими кусочками.
Оливки раздавить ножом, вынуть косточку и нарезать небольшими кусочками.
На весь экран
шаг 8
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
На весь экран
шаг 9
Приготовить заправку: оливки вместе с чесноком и 1 ст. ложкой оливкового масла измельчить погружным блендером.
Приготовить заправку: оливки вместе с чесноком и 1 ст. ложкой оливкового масла измельчить погружным блендером.
На весь экран
шаг 10
На каждый ломтик хлеба положить немного оливковой заправки, посолить, поперчить, затем выложить жареный лук, кружок помидора и кружок моцареллы.
На каждый ломтик хлеба положить немного оливковой заправки, посолить, поперчить, затем выложить жареный лук, кружок помидора и кружок моцареллы.
На весь экран
шаг 11
Украсить листьями базилика, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
Украсить листьями базилика, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 8
Ed4 square50
Отправить
Виктория
Виктория
06.07.2014 20:12:58

БОЖЕСТВЕННО!!!
Сегодня готовила. Думала, с пальцами съем)))

Анна
Анна
09.06.2011 21:43:48

Объедение!!!!

Мария KMW
Мария KMW
08.06.2011 01:24:39

Голосую...

Виктория
Виктория
07.06.2011 21:45:50

Круто:) очень понравилось фото:)

Вита
Вита
07.06.2011 12:23:53

Голосую! Быстро и вкусно!

Показать еще комментарии