Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничное мороженое

Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
24258 ed4 square100
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Клубничное мороженое
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это мороженое я увидела на сайте gastronom.ru Оно мне так понравилось, что я предлагаю попробовать этот десерт и Вам :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

500 г клубники
125 г сахарной пудры
сок половины лимона
1 ч.л. бальзамического уксуса
200 г сливок 22 %
Для украшения:
клубника
веточки мяты

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
115084 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей за 1-1,5 часа переставить в холодильник.
Сливки немного взбить, добавить к ягодному пюре и выложить в контейнер для замораживания, поместить в морозилку на 2 часа. Затем достать, взбить венчиком и снова убрать в морозилку. Повторить еще 2-3 раза, пока мороженое не загустеет. Затем убрать в морозилку еще на 3 часа. Перед подачей за 1-1,5 часа переставить в холодильник.
На весь экран
шаг 2
Клубнику промыть, убрать плодоножки, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить бальзамический уксус и тщательно перемешать.
Клубнику промыть, убрать плодоножки, измельчить в блендере вместе с сахарной пудрой и лимонным соком. Добавить бальзамический уксус и тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 3
Каждую порцию украсить клубникой и мятой.
Каждую порцию украсить клубникой и мятой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Оленька
Оленька
28.06.2011 20:26:19

готовила по вашему рецепту мороженое,очень вкусное,просто бесподобное,и понравилось всей семье,спасибо вам за такой шикарный рецепт)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.06.2011 09:24:43
Оленька,

Очень рада, что Вам понравилось, Оленька! :)))

D@rKy
D@rKy
19.06.2011 17:57:44

Вчера готовила мороженое по вашему рецепты, вкуснота неописуемая))) только больше на фруктовый лед похоже))) может просто потому, что я забыла о нем на целый час... а когда достала перемешать, оно уже схватилось... ну, все равно, мне очень понравилось! спасибо за рецепт!!! фото прилагается)))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.06.2011 09:24:00
D@rKy,

Простите, только сейчас обнаружила Ваш комментарий! Рада, что Вам понравилось! Фото великолепное :)

Катя
Катя
14.06.2011 08:56:06

ммм чудо какое!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
29.06.2011 09:22:40
Катя,

Спасибо, Катя! :)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
13.06.2011 19:24:13

Интересный вкус?! С ароматом клубники,цитруса и бальзамического уксуса!
Как всегда оригинально,превосходно и точно по рецептуре!Оля,не могу пройти мимо)))5 *****

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
14.06.2011 00:24:22
ЕЛЕНА,

Спасибо, Елена! :)))

Хана
Хана
12.06.2011 22:57:56

Голосую двумя руками за простоту и красоту.

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
12.06.2011 23:46:02
Хана,

Спасибо, Хана! :)

Показать еще комментарии