Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста

Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
24342 ed4 square100
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Вишневый пирог со сметаной из дрожжевого теста
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Мне кажется, что нет аромата приятнее, чем аромат домашнего дрожжевого теста... Получился очень вкусный и сочный пирог! Готовить его достаточно легко, только нужно немого подождать, когда тесто подойдет. Но это очень приятное ожидание :) в предвкушении вкусного теплого пирога с чаем ;-)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250мл молока
500г муки
1 кусочек свежих дрожжей (42г)
200г сахара
2 яйца
щепотка соли
400г сметаны
1 банка вишни (720мл)
100г слив. масла

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Смазываем маслом противень с высокими бортиками (который для жира). Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности по размеру противня и перекладываем на него. Оставляем снова в темлом месте на 30 мин.
Смазываем маслом противень с высокими бортиками (который для жира). Раскатываем тесто на присыпанной мукой поверхности по размеру противня и перекладываем на него. Оставляем снова в темлом месте на 30 мин.
На весь экран
шаг 2
Оставшееся молоко, яйцо и соль добавляем в тесто. Перемешиваем вначале при помощи миксера и насадки для теста...
Оставшееся молоко, яйцо и соль добавляем в тесто. Перемешиваем вначале при помощи миксера и насадки для теста...
На весь экран
шаг 3
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
На весь экран
шаг 4
Запекаем в предварительно разогретой до 225°C духовке 20-25 минут.
Запекаем в предварительно разогретой до 225°C духовке 20-25 минут.
На весь экран
шаг 5
...положила половину вишни и всю сметану. Затем доложила оставшуюся вишню и сахар.
...положила половину вишни и всю сметану. Затем доложила оставшуюся вишню и сахар.
На весь экран
шаг 6
В тесте делаем много маленьких лунок. Режем масло маленькими кусочками. Выкладываем на тесто вишню, сметану, масло кусочками и 150г сахара. Я вначале выложила масло, посыпала половиной сахара..
В тесте делаем много маленьких лунок. Режем масло маленькими кусочками. Выкладываем на тесто вишню, сметану, масло кусочками и 150г сахара. Я вначале выложила масло, посыпала половиной сахара..
На весь экран
шаг 7
Откидываем вишню на сито (сливаем сок).
Откидываем вишню на сито (сливаем сок).
На весь экран
шаг 8
Смешиваем сметану и 1 яйцо.
Смешиваем сметану и 1 яйцо.
На весь экран
шаг 9
Накрываем и ставим в теплое место на 40 мин.
Накрываем и ставим в теплое место на 40 мин.
На весь экран
шаг 10
...а затем немного руками до однородного состояния.
...а затем немного руками до однородного состояния.
На весь экран
шаг 11
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15 мин. Я ставлю в теплую духовку.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 15 мин. Я ставлю в теплую духовку.
На весь экран
шаг 12
Подогреть молоко. Муку положить в емкость, посреди сделать небольшую лунку. Положить в нее дрожжи, посыпать 50г сахара и залить половиной молока. Размешивать пока дрожжи полностью не растворятся.
Подогреть молоко. Муку положить в емкость, посреди сделать небольшую лунку. Положить в нее дрожжи, посыпать 50г сахара и залить половиной молока. Размешивать пока дрожжи полностью не растворятся.
Тэги рецепта
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 27
Ed4 square50
Отправить
Тата
Тата
15.06.2011 08:00:36

Насть,пирог-прелесть!Сметанный крем наверное такой нежный после запекания получается.Эх!

АнастасияВ
АнастасияВ
15.06.2011 15:39:59
Тата,

Тамара, спасибо! Крем правда супер, плюс еще посыпанный сахаром - вообще сказка ;-)

Olga VG
Olga VG
15.06.2011 00:35:32

Отпадненько!!!) 5+1)

АнастасияВ
АнастасияВ
15.06.2011 00:50:07
Olga VG,

;-)

Виктория
Виктория
14.06.2011 23:12:58

Просто отличница, отличный пирог - отлично выложен, 12:)

АнастасияВ
АнастасияВ
15.06.2011 00:50:02
Виктория,

Виктория, спасибо большое ;-) очень-очень приятно!

Lyudmilae
Lyudmilae
14.06.2011 22:05:33

ВВП (вкусный вишневый пирог)!

АнастасияВ
АнастасияВ
15.06.2011 00:49:43
Lyudmilae,

Людмила, спасибо! ;-)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
14.06.2011 21:19:54

Вишня ...ммм, домашний пирог..все очень по-домашнему и очень аппетитно, представляю какие запахи витают по дому, голосую за ваш пирог,5с плюсом

АнастасияВ
АнастасияВ
15.06.2011 00:49:25
Сюрреалистичная,

Да, запах был на весь дом ;-) Спасибо!!!

Показать еще комментарии