Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Рулетики из отварного куриного филе

Рулетики из отварного куриного филе
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Ровные и крупные кусочки куриного филе – 5 штук;
Консервированная кукуруза (2 ст. ложки),
Консервированный горошек (2 ст. ложки), Корейская морковка (щепотка),
2 маринованных огурчика,
¼ красного болгарского перца)
Сыр плавленый в пластинках – 5 кусочков;

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Филе отбила-поперчила –посолила. На один край выложила начинку (1. Кукурузу, 2. Горошек,3. Корейскую морковку, 4. Огурчик, 5. Болгарский перец). Сверху выложила пластинки сыра и свернула 5 рулетиков. Посыпала их сухим укропом. Завернула в пищевую пленку, как можно туже. И отварила в течение 50 минут на умеренном огне. Остудила в той же кастрюле. Затем убрала на 3 часа в холодильник. Филе как бы варится в собственном соку и получается сочным и вкусным. P.S. Из остатков от начинки можно сделать легкий салатик на гарнир))) И вообще начинка может быть любая, такая , какую вы любите.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Akisha
Akisha
18.06.2011 21:09:56

Елена, вышло замечательно!)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
18.06.2011 17:00:55

Какая прелестная закусочка!1+5*+запись в МКК.
Спасибо за рецептик)))

Тата
Тата
17.06.2011 21:48:02

Лена,я правильно поняла,варим в плёнке?

Батухтина Елена
Батухтина Елена
18.06.2011 00:19:29
Тата,

Здравствуйте. Да, Тата, варим в плёнке я обмотала в несколько слоев, чтобы не попадала вода. При таком способе сок из филе не уходит в бульон и даже эта "диетическая" часть курицы получается сочной.

Юлия
Юлия
17.06.2011 19:58:25

5!!!!

Мария KMW
Мария KMW
17.06.2011 17:56:33

Мясные роллы, очень вкусно! 5+1

Показать еще комментарии