Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквитный тортик "Блаженство"

Бисквитный тортик "Блаженство"
Рецепт на:
6 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Бисквит: 4 яйца
4 ст. ложки сахара
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки крохмала
1 ч. ложка разрыхлителя для теста
Начинка: 1 банан
100г грецких орехов
200г сметаны (25% жирности)
5-6 ст. ложек сахара
50г шоколада (не менее 46% какао)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сверху торт обильно промазать остатками соуса (если остались измельченные грецкие орехи, то добавить в соус) и посыпать тертым шоколадом.
Сверху торт обильно промазать остатками соуса (если остались измельченные грецкие орехи, то добавить в соус) и посыпать тертым шоколадом.
На весь экран
шаг 2
Мелкими деталями украшения моего тортика стали покупные сушеные ломтики ананаса с сахаром.
Мелкими деталями украшения моего тортика стали покупные сушеные ломтики ананаса с сахаром.
На весь экран
шаг 3
Нижнюю часть хорошо промазать соусом (сметана+сахар), посыпать измельченным грецким орехом, снова промазать очень тонким слоем соуса и аккуратно выложить кольца банана. Верхний слой изнутри слегка промазать соусом и положить на нижний.
На весь экран
шаг 4
После того, как бисквит испечется, дать ему остыть и разрезать форму пополам.
На весь экран
шаг 5
Пока выпекается основа тортика, приготовим начинку. Сметану смешиваем с сахаром до однородной массы; грецкие орехи измельчаем; нарезаем кружками банан; шоколад измельчаем на мелкой терке.
На весь экран
шаг 6
Предварительно разогретую духовку до 200 градусов, определить на температуру до 180 градусов. Выпекать бисквит в течение 15-20 минут.
На весь экран
шаг 7
Форму для выпечки застелить пергаментной бумагой, влить тесто.
На весь экран
шаг 8
К желткам добавить половину белков, всыпать 4 ст. ложки сухой смеси (см. шаг №1), добавить оставшиеся белки
На весь экран
шаг 9
4 яйца (белки отделить от желтков); белки взбить, добавить 2 ст. ложки сахара. Желтки также взбить и добавить 2 ст. ложки сахара
На весь экран
шаг 10
Смешать муку+крохмал+разрыхлитель для теста
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 15
Ed4 square50
Отправить
Lyulyashka
Lyulyashka
21.06.2011 01:58:44

Какой вкусный тортик! Вам - голос и 5!

Лаура
Лаура
21.06.2011 08:55:05
Lyulyashka,

благодарю)

Мария KMW
Мария KMW
21.06.2011 01:36:02

Нежный, вкусный и красивый тортик у Вас, голосую!

Лаура
Лаура
21.06.2011 01:37:15
Мария KMW,

спасибо)

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
20.06.2011 23:50:52

Должно быть само "Блаженство"))))Голосую+55555+ запись в МкК.

Лаура
Лаура
20.06.2011 23:52:54
ЕЛЕНА,

спасибо,приятно)

Юлия
Юлия
20.06.2011 20:23:20

голосую!

Ева
Ева
20.06.2011 10:39:25

очень вкусный тортик!) молодчинка! 5+1

Лаура
Лаура
20.06.2011 15:59:20
Ева,

благодарю)

Показать еще комментарии