Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Венгерская ватрушка

Венгерская ватрушка
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Предлагаю еще один вариант очень вкусного и не сложного пирога. Рецепт взят с сайта "Мультиварка.ру" и неоднократно опробован.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Штрейзель:
Сливочное масло или маргарин - 150 г
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Начинка:
Творог - 500 г (желательно брать не менее 9%
Яйца - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Ванилин
Заливка:
Сметана - 4 столовых ложки
Сгущенное молоко - 0,5 банки
Сахарная пудра - 2 столовых ложки

фотоотчеты к рецепту4
Добавить фотографию
218551 ed4 square150
218550 ed4 square150
218549 ed4 square150
218545 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Приготовить штрейзель из сливочного масла, муки и разрыхлителя.
На весь экран
шаг 2
Приготовить начинку - взбить яйца с сахаром, добавить творог и ванилин. Еще раз хорошо все взбить.
На весь экран
шаг 3
Смазать хорошо кастрюльку МВ маслом, насыпать равномерно тонкий слой штрейзеля (примерно 2 мм), сверху выложить 3-4 столове ложки начинки и разровнять. Таким образом выложить послойно всю ватрушку доверху. Последний слой — штрейзель. Слои нужно делать как можно тоньше.
На весь экран
шаг 4
Включить режим "Выпечка" 60+40мин. Достать ватрушку, перевернув на решетку для пароварки и сразу горячую залить заливкой. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 20
Ed4 square50
Отправить
олеся климова
олеся климова
13.01.2015 21:28:09

много лет не выкладывала фото еды, но регулярно готовлю по рецептам с этого сайта. разместила фото этой ватрушки потому что она действительно крайне легкая в приготовлении, сильно вкусная в употреблении и мало снята у автора рецепта. Рекомендую🌴

Оксана
Оксана
13.01.2015 22:30:14
олеся климова,

Олеся, спасибо!!! Это один из первых моих рецептов на этом сайте:) была еще не очень знакома с правилами:))) поэтому и фото мало. Очень рада, что рецепт понравился!

Оксана
Оксана
13.01.2015 22:32:42
олеся климова,

А еще, на фото мой любимый творожный крем:))) я 5 лет жила и работала в Питере:) спасибо, что напомнили!!!!

олеся климова
олеся климова
14.01.2015 15:33:07
Оксана,

да, этот крем уникален в своем постоянстве - ему "100" лет, но сегодня такой же вкусный, как в детстве

НаталияНИ
НаталияНИ
11.10.2011 21:51:47

Очень сладко-приторная заливка, хотя я и сладкоежка. Убрать или сгущёнку, или сах.пудру. А в основном понравилась ватрушка. Спасибо за рецепт.

Оксана
Оксана
12.10.2011 10:18:14
НаталияНИ,

Рада, что понравилось. Что касается заливки, мне как раз самое то:), но если Вам слишком сладкая, можно заменить чем то другим или вообще не заливать.

НаталияНИ
НаталияНИ
12.10.2011 21:01:59
Оксана,

Спасибо, сегодня повторила ватрушку, залила сметанным кремом - 1 стакан сметаны+2 стол.л сах.пудры+ванилин. Остывает. Да и увеличила на полнормы, места в 10 ПАНАСОНИКЕ ещё и осталось.
Спасибо!

Оксана
Оксана
13.10.2011 11:49:31
НаталияНИ,

Поделитесь потом результатом, пожалуйста. Я еще выкладывала рецепт пирога со штрейзелем, тоже очень вкусно, рекомендую попробовать.

НаталияНИ
НаталияНИ
13.10.2011 20:41:55
Оксана,

Вот теперь на мой вкус! Спасибо Оксана.
"Я еще выкладывала рецепт пирога со штрейзелем" - на мультиварочке?

Оксана
Оксана
14.10.2011 11:12:58
НаталияНИ,

и на мультиварочке и здесь, и вчера выложила очень вкусную запеканку, если интересно.

Irene
Irene
21.09.2011 21:34:07

а если в духовке печь получится?)

Оксана
Оксана
22.09.2011 10:40:43
Irene,

Думаю, что получиться, главное взять разьемную форму, чтобы было легче доставать:)

Елена
Елена
27.08.2011 13:16:09

Вчера сделала себе подарок , купила мультиварку и первым делом сделала эту ватрушку ,просто обьедение, только полила ее сверху заварным ванильным кремом ,пальчики оближешь!!! Так как не думала что получиться не фотографировала ,но думаю все впереди!!! Спасибо Оксаночка тебе за вкусные рецепты!!!

Оксана
Оксана
27.08.2011 18:29:49
Елена,

Очень рада что понравилось ! Попробуйте еще пирог со штрейзелем. Минимум затрат, эффект точно Вас порадует:)

Светлана
Светлана
25.08.2011 10:37:20

Спасибо! Сделаю такое в ближайшее время!!!

Оксана
Оксана
25.08.2011 11:06:44
Светлана,

Светлана, Вы точно не пожалеете, очень вкусно:)

Показать еще комментарии