Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Куриные ножки в тесте

Куриные ножки в тесте
Куриные ножки в тесте
24837 ed4 square100
Куриные ножки в тесте
Рецепт на:
5 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

250 г слоёного теста
5 куриных ножек(только голень)
300 г шампиньонов
3 картофелины
2 луковицы
укроп
1,4 стакана молока
50 г сливочного масла
майонез
растительное масло
чёрный молотый перец
кориандр
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Куриные ножки смажьте майонезом и оставьте на 30 минут.
На весь экран
шаг 2
Картофель очистите и отварите в подсоленной воде. Разомните в пюре, добавив молоко и сливочное масло.
На весь экран
шаг 3
Лук и грибы мелко порежьте. На масле обжарьте сначала лук, а потом грибы. Посолите и поперчите. Добавьте всё в пюре, приправьте кориандром.
На весь экран
шаг 4
Измельчите укроп и тоже добавьте в пюре. Перемешайте.
На весь экран
шаг 5
Куриные ножки посолите, поперчите и пожарьте до готовности на растительном масле.
На весь экран
шаг 6
Раскатайте тесто, но не очень тонко, и нарежьте на квадраты. Также нарежьте 5 тонких прямоугольников-верёвочек.
На весь экран
шаг 7
На середину каждого квадрата положите начинку из пюре с грибами, поставьте куриную ножку и соберите края теста, формируя мешочек. Завяжите его верёвочкой из теста.
На весь экран
шаг 8
Противень застелите пергаментной бумагой, уложите на него мешочки. Куриные ножки, которые выглядывают из мешочка, обверните фольгой, чтобы не подгорели. Готовить при 180 *С, пока тесто не станет румяным.
На весь экран
шаг 9
На тарелку выложите зелень, а сверху мешочки. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 22
Ed4 square50
Отправить
IRIS
IRIS
23.06.2011 22:12:51

Казалось бы обычные курица с картошкой... Но ведь в мешочках! А это полностью меняет отношение к обычному блюду. Отлично!

Марина
Марина
24.06.2011 02:06:05
IRIS,

Согласна, очень необычно смотрится на праздничном столе😀

romashka
romashka
23.06.2011 20:30:47

сделаем!!!!5+1!

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
23.06.2011 15:46:16

Очень красивая подача блюда! 5+1 :)

Марина
Марина
24.06.2011 02:04:40
Ольга♥Ч,

Спасибо!

Евгения
Евгения
23.06.2011 14:04:37

+1

Sashen'ka
Sashen'ka
23.06.2011 09:04:21

супер и дея.)+5+1+КК

Марина
Марина
23.06.2011 09:19:06
Sashen'ka,

Большое спасибо!

Показать еще комментарии