Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Курочкино счастье

Курочкино счастье
Рецепт на:
8 персон
 
В кулинарную книгу
Ингредиенты

куриное мясо/фарш - 600 г
яйцо - 1 шт.
манка - 2 ст.ложки
молоко - 1/4 стакана
соль
сыр Моцарелла - 100 г
мука
орехи грецкие (молотые) - 1 стакан
оливковое масло
сливочное масло
специи
Для соуса:
сметана - 100 г
майонез - 100 г
чеснок - 1 маленькая головка
укроп

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мясо курицы перемолоть.
Мясо курицы перемолоть.
На весь экран
шаг 2
Манку и молоко смешать, дать разбухнуть.
Манку и молоко смешать, дать разбухнуть.
На весь экран
шаг 3
Соединить разбухшую манку и фарш.
Соединить разбухшую манку и фарш.
На весь экран
шаг 4
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сыр натереть на крупной тёрке.
На весь экран
шаг 5
Добавить фарш, сыр, и специи, посолить по вкусу
Добавить фарш, сыр, и специи, посолить по вкусу
На весь экран
шаг 6
Добавить в фарш яйцо.
Добавить в фарш яйцо.
На весь экран
шаг 7
Грецкие орехи измельчить.
Грецкие орехи измельчить.
На весь экран
шаг 8
Сформовать котлеты, обвалять в орехах.
Сформовать котлеты, обвалять в орехах.
На весь экран
шаг 9
Жарить на оливковом масле до румяной корочки, в конце добавить кусочек сливочного масла
Жарить на оливковом масле до румяной корочки, в конце добавить кусочек сливочного масла
На весь экран
шаг 10
Для соуса смешать сметану, майонез и давленный чеснок, посолить
Для соуса смешать сметану, майонез и давленный чеснок, посолить
На весь экран
шаг 11
На готовые котлеты выложить соус, тушить на слабом огне 5-10 минут.
На готовые котлеты выложить соус, тушить на слабом огне 5-10 минут.
На весь экран
шаг 12
Подавать с овощами.
Подавать с овощами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 6
Ed4 square50
Отправить
Туся
Туся
06.07.2013 19:30:42

Интересный рецепт,возьму на заметку😍 Спасибо,что ты нам его снова показала😍,а то так вот и теряются отличные рецепты😏😘😘😘💐

Мария KMW
Мария KMW
24.06.2011 21:52:54

Аппетитно, сытно и вкусно...5+1

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
24.06.2011 18:17:19

5+1

СветланкаК
СветланкаК
24.06.2011 17:14:32

Очень красиво украшено блюдо. И интересный состав. Голосую и 5.

Лёсики
Лёсики
24.06.2011 01:34:07

Какой интересный рецепт. Кажется простые котлетки, а нет в них есть изюминка (вернее манка, сыр и орехи). Обязательно попробую сделать.Пополню свою КК. Конечно 5 и удачи!

Показать еще комментарии