Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Черничный дуэт

Черничный дуэт
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Все как я люблю:нежно,не очень сладко,малокаллорийно и очень вкусно)Ко всему еще и романтично.Все попробовавшие были в восторге.А времени на приготовление требуется совсем чуть-чуть))
В кулинарную книгу
Ингредиенты

2 яйца
1/3 ст. муки
1/3 ст. сахара
1/2 ч.л. ванильн. сахара
250 г сметаны (25 % жирности)
300 г черничного питьевого
йогурта(Я брала "Активию")
100 г сахара
1 ст. л. желатина + 4 ст.л. воды
100 г свежей черники

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разливаем мусс по формочкам и засыпаем чернику,некоторые ягодки утонут,некоторые остануться на поверхности.Отправляем формочки в морозилку на 40-50 минут.
Разливаем мусс по формочкам и засыпаем чернику,некоторые ягодки утонут,некоторые остануться на поверхности.Отправляем формочки в морозилку на 40-50 минут.
На весь экран
шаг 2
Достаем формы из морозилки,достаем корзиночки перекладываем десерты в холодильник.
Достаем формы из морозилки,достаем корзиночки перекладываем десерты в холодильник.
На весь экран
шаг 3
Тонкой сруйкой вводим желатин в сметанно-йогуртовую смесь и взбиваем на медленной скорости.
Тонкой сруйкой вводим желатин в сметанно-йогуртовую смесь и взбиваем на медленной скорости.
На весь экран
шаг 4
Сметану взбиваем с сахаром,добавляем йогурт,продолжая взбивать.
На весь экран
шаг 5
Желатин замачиваем в холодной воде и растворяем на водяной бане.
Желатин замачиваем в холодной воде и растворяем на водяной бане.
На весь экран
шаг 6
Разливаем тесто по силиконовым формочкам для маффинов,заполняя их до половины.Выпекаем при 180 градусах около 13-15 минут.
Разливаем тесто по силиконовым формочкам для маффинов,заполняя их до половины.Выпекаем при 180 градусах около 13-15 минут.
На весь экран
шаг 7
Готовим бисквит по традиционному рецепту.Отделяем белки от желтков.Взбиваем белки с сахаром,отдельно взбиваем желтки.Аккуратно соединяем обе смеси,добавляем муку и замешиваем тесто.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Lyudmilae
Lyudmilae
27.06.2011 21:21:24

Великолепный десерт! Очень мне понравилось!

Julie
Julie
01.07.2011 00:16:00
Lyudmilae,

thank you))

Sserdechko
Sserdechko
27.06.2011 01:49:34

У нас как раз есть черничка дома, спасибо за рецепт!

Julie
Julie
26.06.2011 12:14:40

ой,спасибо за добрые отзывы:)это как раз дома куча черники было,мы уже и компот варили и маффины пекли,вот решила что-то необыденное сделать:)

Виктория
Виктория
25.06.2011 23:31:17

Милый дуэт, славные пироженки:)

இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
இ❦♠ЮлиЯ♠❦இ
25.06.2011 22:35:44

5+1 у меня как раз осталась черника:)

Показать еще комментарии