Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Панчо"

Торт "Панчо"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Если не уверены в духовке, лучше испечь 2коржа по отдельности. Этот торт очень легко сделать. Вместо ананасовых долек и орехов, можно использовать любые другие консервированные фрукты. Приятного всем аппетита!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

6 яиц,1,5 стакана сахара
1/3 чайной ложки соды
4 столовых ложки какао
1/2 столовой ложки лимонного сока
2 стакана муки
200 г консервированных ананасов кусочками
1 стакан грецких орехов
500 г густой сметаны
1/2 плитки темного шоколада
сливочное масло для смазывания формы и глазури

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бисквитное тесто: Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1,5 стакана сахара и яичные желтки (по-одному). Какао протереть через сито, чтобы не было комочков, всыпать в тесто и аккуратно перемешать. Затем, продолжая взбивать,добавить частями муку и соду, погашенную лимонным соком. Полученное тесто перелить в глубокую форму для выпечки, предварительно смазанной маслом фольгой, и поставить в духовку. Выпекать до готовности. От готового остывшего бисквита отрезать корж высотой 1,5-2 см, а оставшуюся часть порезать кубиками в 3-4 см.
На весь экран
шаг 2
Крем: Сметану взбить. Затем, продолжая взбивать, небольшими порциями ввести 1 стакан сахара (можно добавить щепотку ванилина).Если крем получится не очень густым, не расстраивайтесь – он вполне подойдет.
На весь экран
шаг 3
Сборка торта: Целый корж выложить на блюдо и залить слоем крема. Сверху разложить часть ананасов и посыпать измельченными грецкими орехами. Верх собирается из кусочков бисквита. Каждый кусочек нужно обмакнуть в крем и выложить горкой на целый корж, чередуя с кусочками ананаса и орехами. Готовый торт залить оставшимся кремом, украсить тертым шоколадом и убрать в холодильник минимум на 30 минут для пропитки. Шоколад растопить на водяной бане, добавить 1ст.л. масла. Полученной глазурью полить тортик
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
27.06.2011 11:58:10

Надюша!Умница!Голосую и подписываюсь на Ваши рецепты и буду ждать новых.***** за труд и фотографии!

Надя Переверзина
Надя Переверзина
10.12.2011 21:40:20
ЕЛЕНА,

Ой...спасибо)))*

ЕЛЕНА
ЕЛЕНА
12.12.2011 14:24:32
Надя Переверзина,

Обязательно напишу как получился Панчо))).Успехов!

Сима♥
Сима♥
26.06.2011 19:30:09

Я тоже думаю,что вкусно:))

Лена
Лена
26.06.2011 18:09:10

Ингредиенты отличные... 5+1

Надя Переверзина
Надя Переверзина
10.12.2011 21:40:45
Лена,

Спасибо)))