Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Торт "Клубничный сезон"

Торт "Клубничный сезон"
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ
Это мой дебют. Предлагаю вашему вниманию торт, который я готовлю своим домашним когда наступает сезон клубники. Ее здесь много, она чувствуется в каждом кусочке...
В кулинарную книгу
Ингредиенты

для теста:
слив. масло 200 гр
сметана 250 гр
1,5 - 2 стакана муки
разрыхлитель
соль
для начинки:
сливки для взбивания 500-550 мл
клубника 200 гр
сахар (пудра) 200 гр
для украшения:
клубника
можно добавить другие ягоды для разнообразия

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Теперь соединяем воедино коржи и начинку, чередуя и основательно промазывая коржики. Украшаем сверху торт ягодами и убираем в холодильник на ночь или на 5-6 часов. Можно украсить торт стружкой из белого шоколада. и приятного!!!
На весь экран
шаг 2
раскатываем каждый шарик на пласты и выпекаем в духовке при 180-200 гр до румянца.
На весь экран
шаг 3
Приступаем к начинке. Очищенную клубнику взбиваем в блендере, отдельно взбиваем сливки с сахаром. Смешиваем обе массы и убираем в холодильник охлаждаться.
На весь экран
шаг 4
Готовим тесто. Взбиваем масло до пышности, добавляем сметану. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью. Замешиваем тесто мягкое, чтобы не прилипало к рукам. Разделяем на 6-7 комочков. Каждый заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 1-2 часа.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Тата
Тата
28.06.2011 07:55:27

Анечка,торт очень вкусный!Мне очень нравятся сметанные коржики!5+

Anna
Anna
28.06.2011 14:15:17
Тата,

Спасибо, Тата!!!

Оксанка
Оксанка
27.06.2011 15:48:24

Голос и 5, в поддержку новичку.)! тортик вкусный(хотя крем пытался убежать из коржей.))), я думаю вкус тортика от этого не пострадал.)

Anna
Anna
27.06.2011 17:57:21
Оксанка,

спасибо, хотя крем жидкий, растекается очень художественно по тарелкам...так и хочется пальчиком поправить и слизнуть))))

Оксанка
Оксанка
27.06.2011 18:00:05
Anna,

в этом и красота и вкуснотища домашних тортиков;)

СветланкаК
СветланкаК
27.06.2011 12:57:54

Поздравляю с дебютом. Тортик отличный, домашний! Голосую и 5.

Anna
Anna
27.06.2011 14:24:01
СветланкаК,

Мерси за поддержку. очень волнительно!

Сима♥
Сима♥
27.06.2011 10:02:26

Вкусный торт,Аня!:))

Anna
Anna
27.06.2011 14:24:27
Сима♥,

Спасибо большое, мне очень приятно!