Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Квас на солоде

Квас на солоде
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Самый простой рецепт кваса, что я знаю. Так сказать квас для ленивых :)
В кулинарную книгу
Ингредиенты

* 2 ст.л. солода;
* 15 ст.л. сахара;
* 1 ч.л. сухих активных дрожжей (у меня на пакетике написано - сухие активные дрожжи для выпечки и напитков);
* вода

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным :)
Перельем квас в пластиковые бутылки, закрутим крышками и дадим постоять еще 1-2 часа при комнатной температуре, потом уберем в холодильник на сутки. Пить охлажденным :)
На весь экран
шаг 2
Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст.л. сахара и оставим еще на 5 часов.
Накрыть марлечкой и оставить бродить в теплом месте на 12-15 часов, потом добавить еще 5 ст.л. сахара и оставим еще на 5 часов.
На весь экран
шаг 3
Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч.л. сухих активных дрожжей.
Долить 2л. фильтрованной воды и добавить 1 ч.л. сухих активных дрожжей.
На весь экран
шаг 4
Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку :)
Потом возьмем трехлитровую банку (я еще и в кастрюльку ставлю на всякий случай) и через марлю в 3 слоя процедим нашу солодовую смесь в банку :)
На весь экран
шаг 5
И так заварим 2 ст.л. солода и 10 ст.л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
И так заварим 2 ст.л. солода и 10 ст.л. сахара двумя стаканами кипятка, перемешать хорошо, оставим минут на 20 завариться.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Olga Shusta
Olga Shusta
04.03.2015 20:57:54

Приготовила на днях. Спасибо за рецепт. Сладковато на мой вкус, но мужу нравится! И хлеб на квасе получился очень хорош! 😀

Vova
Vova
30.06.2013 22:58:18

Приготовил сегодня, делал все строго по рецепту, получился очень сладким...

selima
selima
01.07.2011 16:42:11

Отличный рецепт.Спасибо.Подскажите пожалуйста, где приобрести СОЛОД?Срочно хочу приготовить квас.

lapushka
lapushka
01.07.2011 17:31:32
selima,

Спасибо. У нас продается на рынке, там где мука и сухое молоко, а еще сейчас бум на выпечку домашнего хлеба, много есть интернет-магазинов, которые предлагают все для выпечки хлеба, там и солод продается :)

selima
selima
01.07.2011 17:41:38
lapushka,

Спасибо,поняла.

Юрий
Юрий
01.07.2011 07:52:43

Отличный квас)))

lapushka
lapushka
01.07.2011 09:21:13
Юрий,

Спасибо :)

Мария KMW
Мария KMW
01.07.2011 02:36:10

5+1! :)

lapushka
lapushka
01.07.2011 09:21:04
Мария KMW,

Спасибо :)

Показать еще комментарии